Kolač ''Srneća leđa''

Datum objavljivanja: 20. apr. 2012. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


sandej

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ko voli čokoladu, uzivaće!


Sastojci

475 gšećera
275 gčokolade
230 gmargarina
30 gkakao praha
1ravna supena kašika cimeta
1 dclmleka
150 goraha (ja sam stavila badem)
5jaja
1 supena kašikabrašna
1 kesicavanilin šećera

Priprema

1

Orahe i 100 g čokolade samleti (ja sam u blenderu) i pomešati sa cimetom. Ostaviti na stranu.

2

Penasto umutiti 125 g margarina sa 125 g šećera.

3

Umutiti čvrst sneg od belanaca, lagano dodati jedno po jedno žumance, umućen margarin i na kraju mešavinu oraha, čokolade i cimeta.

4

Testo ujednačiti pa usuti u rebrasti pleh, koji ste pre toga malo nauljili i pobrašnili

5

u predhodno ugrijanoj rerni na 200°C peći koru oko 30-40 min, zavisno od rerne

6

Ohladjenu koru preseći na pola i filovati.

7

Fil:

8

Kuvati 250 g šećera, 75 g čokolade, 75 g margarina, kakao, vanilin šećer i mleko.

9

Smesu konstantno mešati na srednjoj temparaturi i gotova je kad povucete kroz krem vidi se dno posude.

10

Hladiti na sobnoj temperaturi uz povremeno mešanje da se nestvara korica.

11

U receptu koji sam ja dobila stoji da se prelije čokoladom, ali meni je bilo dovoljno fila i za glazuru tako da vam je potrebno ukupno 175 g čokolade.


Članovi kojima se dopada recept

  • srem54
  • sremska
  • mariena
  • cole2012
  • Jelena76
  • nakaka
  • terra
  • Miss-J
  • sarajevo59
  • ginica
  • appassionata
  • Tekatokizukutaka
  • antologia
  • goga1505
  • lila74

Komentari

Pomoravka - 19. apr. 2012.
Uh što će se čokoljupci radovati.

Liketa007 - 20. apr. 2012.
divan presek torte

techich - 20. apr. 2012.
Meni jednu porciju ali sa sopsku salatu!!!
Dragan Stojkovic Piksi

sandej - 21. apr. 2012.
Liketa hvala:)techich,hehe ja tu anegdotu znam ali vezano za Safeta Susica:)

Punta - 22. apr. 2012.
Pitanjce: Da li kasika brasna ide za koru ili u fil?

sandej - 22. apr. 2012.
Punta, ja sam stavila u koru,jer u receptu nije bilo tacno naznaceno.Najvjerovatnije,po meni zbog male kolicine,se odnosilo na posipanje modle,ali ja sam stavila u koru i ispalo je dobro:)




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Šta bi sa SC kuvarom?

Šta bi sa SC kuvarom?
Jel` vidite isto što i ja!?

Na naslovnoj strani SC-a, između ostalih vesti, provuče se i neki recept.
SC…

kriska

Beli mak - jeste li ga već kostali? :)

Veliki pozdrav svima!

Nije me dugo bilo pa je red da se prvo malo ispozdravljamo ;)

E sad, dragi moji situacija je sledeća:
Isla…

Zar_Ptica

KopiR

Draga kopiR, pozdravljam te iz Republike srpske gdje trenutno pijem kafu i jedem tvoju tahin pitu. Ja sam je pravila i ranije ali ovi moji ovdje nisu…

posavka

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…