Prhka orahnjača

Datum objavljivanja: 16. mar. 2014. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Hrvatska


elektra4-

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

45 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovaj recept je isproban, fil možete staviti i od maka, rogača, sira kako volite. Specifičnost ovog kolača je to što stajanjem ostaje prhak i ne osuši se i ne stvrdne tako da je pogodan za blagdane.


Sastojci

300 gbrašna
150 gputera ili margarina
30 gšećera
malosoli
1jaje
Staviti kvasac da se diže u :
15 gkvasca
2 velike kašiketopla mleka
1 kašikašećera
Nadev:
300 gsamlevenih oraha
2jajeta
150 gšećera
kora pola limuna
3 kašikesuva grožđa
2 kašikeruma

Priprema

1

Kvasac rastopiti u mlijeku, dodati šećer, staviti na toplo da se diže.

2

Na dasku prosijati brašno, dodati maslac te utrljati u brašno.

3

Dodati šećer, so, jaje i dignuti kvasac.

4

Brzo zamijesiti glatko tijesto.

5

Dok pravite nadjev tijesto držite na hladnom mjestu.

6

Tijesto razdijeliti na 3 dijela.

7

Svaki dio razvaljati tanko i namazati nadevom.

8

Saviti i staviti u namazani pleh, testo namazati razmučenim jajetom i peći u pećnici na laganoj vatri, 150°C.

9

Rezati potpuno hladno.


Članovi kojima se dopada recept

  • sremska
  • trajja
  • SweetTooth
  • sarajevo
  • scputnik
  • atina
  • Smaragdna
  • jelenadragojlovic

Komentari

Pomoravka - 1. jan. 2012.
Štrudle obožavam

starakoka - 2. jan. 2012.
kako je prhko tijesto ako kvasac ide u njega??

elektra4- - 2. jan. 2012.
Tako se zove jer je prhka . Recept je odlican i nema straha,pozdrav!

Svetla - 2. jan. 2012.
Kako moze da bude posna, kad ima jaja, mleko i maslac?

elektra4- - 2. jan. 2012.
To je greska isto kao i 15 kg kvasca. pozdrav




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…