Čokoladni san

Datum objavljivanja: 2. dec. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


tanjacake

Uvećaj

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Vreme pripreme

60 minuta

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

16žumanaca
500 gprah šećera
500 gmargarina
600 gčokolade za kuvanje
100 gmlevenih oraha
100 gmlevenog keksa
16belanaca
Glazura:
1 dclslatke pavlake
100 gčokolade za kuvanje

Priprema

1

Penasto umutiti žumanca, šećer i margarin, pa u to dodati otopljenu čokoladu i dobro izmešati.

2

Dodati orahe i keks, opet izmešati i na kraju dodati sneg od belanaca.

3

Sve to polako izmešati prvo kašikom pa onda mikserom najmanjom brzinom.

4

Podeliti masu na dva jednaka dela, jedan deo ostaviti za fil u frižider, a od druge mase ispeći 3 kore, ja sam pekla u okruglom kalupu prečnika 28 cm i baš je fina nije ni niska ni visoka.

5

Filovati koru, fil, koru, fil, koru, tanak sloj fila, pa glazuru od pavlake i čokolade.


Članovi kojima se dopada recept

  • srem54
  • sarajevo
  • nana68
  • sara75
  • mara
  • sicmi
  • paukovaca
  • vegas
  • Sonia
  • zira
  • abetarja
  • mediteraneo
  • Jelena76
  • bakica
  • jedna_iz_bg
  • pandora79
  • Miss-J
  • stara_nova
  • sandej
  • jovanara
  • tiki62
  • Asja

Komentari

Asja - 2. dec. 2011.
kako mi se jede nešto slatko....a kolača nigde na vidiku...

cocika - 2. dec. 2011.
Prava cokoladna!

cocika - 2. dec. 2011.
Fil se moze i skuvati na pari da ne bi rizikovali sa svezim jajima.

MAJCE - 2. dec. 2011.
Ja licno nikada nisam pravila ovu tortu bas zbog fila sa svezim jajima.Da li bi pola mere moglo da se skuva na pari?Da li se menja ukus torte?

cocika - 2. dec. 2011.
Moze, ja upravo tako pravim, recept je slican, plazma i bez oraha. U kremu stavim mlecnu cokoladu i 100g pece.mleveni lesnik. Ako zelite da bude dekorativna i visa onda psle svakog sloja kreme premazati sloj slaga.
Prelepa je i jako ukusna.

tanjacake - 3. dec. 2011.
naravno da može da se na pari skuvaju žumanca i šećer pa kad se ohladi dodati margarin i sve ostalo,ja sam imala svoja domaća sveža jaja pa onda ih termički neobrađujem,ali što je sigurno-sigurno nikad se nezna,pozdrav,.......




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…