Mokra torta

Datum objavljivanja: 19. nov. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska


Mici55

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

60 minuta

Ukupno vreme

3 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Htela sam da napravim neku brzu tortu a da ne bude keks torta. Setila sam se "Mokre torte"koja je sem sto je brza i veoma ukusna. U originalu idu orasi ali sam ja stavila lešnike. Kore se prave crne a ja sam ih mesala, crno-žute. Takodje sam i fil malo izmenila, pa sam umesto crne, stavila mlecnu i belu čokoladu. Eksperiment je uspeo, torta je bas bila mokra, sočna i ukusna. Moram i ovo da vam napisem. Kada sam tortu iznela i poslužila goste, uzela sam i sama jedno parče i shvatila da sam u fil zaboravila da dodam šećer!! Verujte, torta je i bez šećera u filu bila dovoljno slatka, jer joj čokolada daje dovoljno slasti. Moji nisu ljubitelji preslatkih kolača tako da im je torta odgovarala.


Sastojci

Kora 1 :
2jajeta
12 kašikašećera
12 kašikabrašna
12 kašikamleka
1prašak za pecivo
Kora 2 :
2jajeta
12 kašikašećera
12 kašikabrašna
2 pune kašikekakaa
14 kašikamleka
1prašak za pecivo
Fil 1 :
1/2 lmleka
10 kašikašećera \(ja sam zaboravila)
100 gpečenih mlevenih lešnika
100 gmlecne čokolade
125 gputera
Fil 2 :
1/2 lmleka
10 kašikašećera
100 gpečenih mlevenih lešnika
100 gbele čokolade
125 gputera:

Priprema

1

Sve suve sastojke pomešati i prosejati.

2

Jaja umutiti sa šećerom, dodati mleko i na kraju pažljivo dodati suve sastojke.

3

Izliti u kalup ø 28-30 cm i peći na 180 ¤ oko 15-20 min. proveriti čačkalicom.

4

Pečene kore ohladiti pa ih peseći na pola tako da dobijete dve žute i dve crne kore.

5

U jednoj šerpi prokuvajte mleko, šećer, lešnik, puter i belu čokoladu a u drugoj mleko, šećer, lešnik, puter i mlecnu čokoladu.

6

Uzeti jednu dublju posudu \(ja koristim šerpu) iste širine kao i kore. Na dno šerpe sipati malo fila sa mlecnom čokoladom, staviti žutu koru pa je preliti filom od mlecne čokolade, zatim staviti crnu koru pa je preliti sa filom od bele čokolade i tako do kraja. Filovi su jako tečni i kore će "plivati"u njima ali tako treba. Kada se malo prohladi, staviti u frižider do sutradan.

7

Šerpu izvaditi iz frižidera i zamociti u vruću vodu jako kratko, pokriti tacnom na kojoj će stajati i prevrnuti. Ukrasiti po želji. meni je najbolja sa umućenom pavlakom.


Članovi kojima se dopada recept

  • tatjana
  • kondor2
  • ajnoS
  • sarajevo
  • ceca19
  • vegas
  • jedna_iz_bg
  • Miss-J
  • Pavlova
  • abetarja
  • minami
  • sarajevo59
  • stara_nova
  • goga1505
  • baby65
  • AleksaSavic
  • jelenadragojlovic
  • bakica
  • DZEKSON
  • Liketa007
  • appassionata
  • opera
  • labudan
  • pandora79
  • Astal

Komentari

Astal - 20. nov. 2011.
Super Torta!

Liketa007 - 20. nov. 2011.
Bas divno i jednostavno.

DZEKSON - 20. nov. 2011.
Ne mozes ti da omanes,bas fina torta,nisam dosad cula za nju.

DZEKSON - 20. nov. 2011.
Ne mozes ti da omanes,bas fina torta,nisam dosad cula za nju.

Mici55 - 2. dec. 2011.
Hvala cure :-))




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Kako samleti bademe, orahe, itd

Moja divna baka mi je pre nekoliko godina donela iz BG masinicu za mlevenje oraha. Nazalost, ona jako krupno melje, gotovo da kao da renda bademe, itd.…

Chian

Svezi i suvi kvasac

Suvi kvasac vicenom dodje u malim kesicama po 7g.

E sada me interesuje, koliko ta mala kesica od 7g kvasca je u svezem kvascu.

7g suvog…

MAKPO

Emajlirano sudje

Da li u kanadi negdje ima da se kupi emajlirane posude-lonac za kuvanje kao u starom kraju.Vidjao sam u nekim našim radnjama dzezve za kafu i tepsije…

flywheel

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…