Tortice sa malinama

Datum objavljivanja: 26. jun. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


Mici55

Uvećaj

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Vreme pripreme

2 sata

Ukupno vreme

4 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Danas sam dosla do jeftinih malina sto je ovde retkost. Pola smo pojeli a od druge polovine sam napravila ove mini tortice i desert u čaši. Jako lepo i osvežavajuce na ovim vrućinama. Puslice su same po sebi slatke ali maline imaju kiselkast ukus, sto daje odličnu kombinaciju.


Sastojci

4belanca
200 gšećera
2 kašičicesoka od limuna
2pudinga od malina
1/2 lmleka
100 gšećera \ \(ili po ukusu)
125 gputera
2 1/2 dltečne pavlake
čokolada
pečeni listići badema

Priprema

1

Belanca umutiti čvrsto, dodavati kašiku po kašiku šećera neprestano muteci dok se sav šećer ne rastopi. Dodati sok od limuna i još malo umutiti.

2

Na pek papiru nacrtati 6-8 krugova prečnika 6-7 cm. Okrenuti papir pa naneti kašikom po malo sama od belanaca. Razmazati kašikom da se krugovi popune. Ostatak sama staviti u poslasticarsku kesu sa zvezdastim nastavkom. Pažljivo naneti obruč po ivici svakog kruga. Ostatak sama istisnuti na pleh i dobicete fine, male puslice. Sušiti na 150 ¤ 1 h. Ovo je moja rerna, vi vasu znate :-))

3

Dok se puslice suše, ukuvati puding. U malo mleka rastvoriti puding od malina. Ostatak mleka i šećer staviti da provri pa skuvati puding. Ostaviti da se ohladi. Umutiti penasto 125 g putera pa dodavati kašiku po kašiku pudinga i umutiti penasto.

4

Otopiti malo čokolade \ \(oko 50 g) sa nekoliko kapi ulja pa svaku torticu i puslicu zamociti u čokoladu \ \(samo donja strana). Prevrnuti i ostaviti da se čokolada stegne.

5

U poslasticarsku kesu \ \(a može i kašikom) sipati puding pa ga naneti na svaku torticu. Poredjati nekoliko malina, naneti umućenu pavlaku i opet nekoliko malina.

6

U 1 dl vruće pavlake otopiti malo čokolade pa preliti preko tortica.. Posuti sa pečenim listićima badema.

7

Od pudinga koji mi je ostao i puslica, napravila sam ovaj desert u čaši. Na dno čaše sam stavila nekoliko puslica, maline, puding, umućenu pavlaku, maline, čokoladu i bademe.

8

Umesto putera, u puding se može umešati umućena slatka pavlaka. Ja nisam imala dovoljno a mrzelo me da idem u prodavnicu. Čak mislim da je sa pavlakom još lepše.

9

Ovo se jede dobro ohladjeno.


Članovi kojima se dopada recept

  • DZEKSON
  • sarajevo59
  • DragonNest
  • kriska

Komentari

Pomoravka - 26. jun. 2011.
Još jedna vrsta pavlove, koju obožavam. Fini recept. Hvala Mici

Mici55 - 26. jun. 2011.
Hvala Pomoravka.Htela sam da napisem Pavlova ali sam se predomislila, znajuci da se pavlova sastoji samo od voca i pavlake.

kriska - 26. jun. 2011.
Prelepe su tortice! Obozavam ovakve poslastice.
Hvala za recept Mico.

DragonNest - 27. jun. 2011.
Kako god se zvala, recept je super!

Mici55 - 27. jun. 2011.
Hvala Kriska i DragonNest.Super su na ovim vrucinama.Pozdrav

DZEKSON - 27. jun. 2011.
Mnogo ti je ovo lepo,al ima dosta posla,ko ce to po ovim nasim vrucinama ovde da sprema.Sacuvacu za kasnije.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…