Slatke palačinke od riže sa kompotom od višnje

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti


banjalucanka_(namicateljka_znanja) (posetilac)

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovo je jedan jako ukusan recept koji se može servirati umjesto klasične riže u mlijeku i klasičnih pancakes koji se prave u USA. Nadam se da će vam se dopasti. Vaša Banjalučanka.


Sastojci

1 teglavišanja (oko 720 ml)
1 litramlijeka, 1 vanilin šećer
75 gramašećera, prstohvat soli
200 gramariže (ona za rižu u mlijeku, okruglo zrno)
1 pakovanjepraška za sos "vanila-ukus" za pola litre tekućine
3jaja
1vanilija puding
šećer u prahu, ulje ili puter za prženje

Priprema

1

1.) Ocjedite višnje i ostavite sok sa strane

2

Mlijeko, vanilin šećer, 50 grama šećera i prstohvat soli prokuhati, dodati rižu i na nižoj temperaturi kuhati 25 minuta dok mlijeko ne ispari.

3

Ostaviti rižu da se ohladi.

4

2.) Sok od višnje i 200 ml vode pomiješati, izdvojiti pet kašika i pomiješati sa vanilija sos praškom i sa 25 grama šećera. Ostatak tekućine prokuhati dodati prah za vanilija sos i još jednom prokuhati i otprilike 1 minutu kuhati uz stalno miješanje.

5

Skinuti sa šporeta i dodati ocijeđene višnje.

6

3.) Jaja i puding od vanilije umutiti sa rižom, malo ulja ili putera ugrijati u tavi i staviti po 4 komada malih palačinki od riže (najbolje vaditi sa kašikom kao da pečemo uštipke pa malo izravnati), pržiti oko 2 minute

7

Od mase dobijemo otprilike 16 komada.

8

Servirati sa kompotom od višnje i posuti sa šećerom u prahu


Članovi kojima se dopada recept

  • alfina

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…