Kolač od šargarepe sa orasima

Datum objavljivanja: 14. feb. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Američka


Yva74

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Jako lep, softan kolač. Deca ga baš vole. Glazura sa krem sirom je ukusna i ne formira koricu kad se osuši. Umesto glazure, kolač možete jednostavno posuti šećerom u prahu.


Sastojci

670 gbrašna
2 kašičicepraška za pecivo
1 kašičicasode bikarbone
1 kašičicacimeta
1/2 kašičicesoli
230 gputera (omekšalog)
230 gžutog šećera
230 gbelog šećera
4jajeta
30 mlsoka od narandže (negaziranog)
230 gsitno seckanih oraha
200 gsuvog grožđa (količina se može smanjiti ili groždje izostaviti; po ukusu)
800 grendane šargarepe
Glazura:
230 gkrem sira
1kašicica ekstrakta vanile (ili kesica vanilin šećera)
115 gputera
300 gšećera u prahu

Priprema

1

Zagrejati rernu na 175°C ( 350°F).

2

Podmazati i pobrašnjati okrugli pleh (približno 25 cm u obimu). Pomešati brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, cimet i so. Ostaviti sa strane.

3

U činiji srednje veličine, mutiti omekšali puter, žuti šećer i beli šećer.

4

Dodati jaja i sok od narandže.

5

Postepeno dodavati smesu sa brašnom i dobro umutiti.

6

Na kraju dodati orahe, suvo grožđe i šargarepu i dobro promešati.

7

Peći oko jednog sata ili dok uronjena čačkalica ne izađe čista.

8

Ohladiti kolač oko 10 minuta pa prebaciti na tacnu.

9

Glazura:

10

U činiji srednje veličine, mutiti mikserom krem sir, vanilu i puter.

11

Dodavati šećer u prahu i mutiti dok masa ne postane glatka. Tom smesom premazati kolač.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…