Torta "Beli anđeo"

Datum objavljivanja: 14. feb. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska


Polimka

Uvećaj

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Vreme pripreme

20 minuta

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Meni najomiljenija torta, zaista jako ukusna.


Sastojci

Za koru:
5belanaca
10 kašikašećera
5 kašikaseckanih oraha
2 kašikemlevenih oraha
1 kašikabrašna
Fil 1:
200 gmlevenih oraha
2 dclmleka
100 gčokolade
Fil 2:
15žumanaca
15 kašikašećera
250 gmargarina
125 gmaslaca
Fil 3:
3banane
1/2limuna
Fil 4:
200 gšlaga
3 dclmleka
Za ukrašavanje torte:
300 gšlaga
4,5 dclvode

Priprema

1

Umutiti 5 belanaca sa 10 kašika šećera i dodati seckane i mlevene orahe i kašiku brašna. Umućenu masu staviti u pleh veličine 25 cm x 35 cm, prethodno obložen papirom za pečenje. Koru peći 40 minuta na 150 stepeni. Ispeći još 2 ovakve kore.

2

Fil 1: mlevene orahe preliti sa 2 dcl vrelog mleka i dodati otopljenu čokoladu, izmešati i ostaviti da se ohladi.

3

Fil 2: 15 žumanaca i 15 kašika šećera umutiti i kuvati na pari. Kad se žumanca skuvaju i ohlade dodati u njih prethodno umućen margarin i maslac.

4

Fil 3: Viljuškom izgnječiti 3 banane i preliti sokom od 1/2 limuna

5

Sva tri fila pomešati da dobijemo jedan fil.

6

Fil 4: 200 g šlaga umutiti sa 2 dcl hladnog mleka.

7

Tortu filovati: Kora, fil, fil 4, kora, fil, fil 4, kora fil.

8

Tortu ukrasiti sa 300 g umućenog šlaga sa 4,5 dcl hladne vode.


Članovi kojima se dopada recept

  • ozrenka
  • mara
  • aleksanda_11
  • mariena
  • zemunka
  • Jelena76
  • rosanda68
  • sova
  • vesna68
  • Billy80
  • jedna_iz_bg
  • Branka
  • juliboki
  • abetarja
  • Sonia
  • Miss-J
  • DZEKSON
  • kangaroos

Komentari

kangaroos - 13. feb. 2011.
fina slasna tortica, a ruzice su mi nocna mora, ne uspijem dobro da ih napravim na ovaj nacin, svaka cast

Polimka - 13. feb. 2011.
Hvala Kangaroos!

DZEKSON - 13. feb. 2011.
Znam za ovu tortu,ali je nisam pravila,jako je lepa,svidja mi se.A ruzice i ne pokusavam da pravim,njih kupujem.

Pomoravka - 13. feb. 2011.
Polimka,torta ti je savršena.

Polimka - 13. feb. 2011.
Hvala Pomoravka!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Stara tema sa sjajnim biserima

Natrcah u web arhivi na jednu staru temu sa Kulinarstva u kojoj je napisano nekoliko fenomenalnih bisera. Pozdrav za sve te sjajne ljude.

http://web.archive.org/web/20060923131311/http://www2.serbiancafe.com/lat/diskusije/mesg/47/008031609.html?32

Majda

Kuglof sa slatkom pavlakom

Kuglofe nešto ne volim, suvi su mi i uglavnom ih izbegavam. Naisla sam na jedan drugaciji recept, razlika je u umucenoj slatkoj pavlaci, koja zamenjuje…

Majda

Baklava - pitanje

Pozdrav svima!

Želim da napravim baklavu, ali radi deteta koji ima jaku alergiju na orah, mislila sam da probam da je napravim od badema. Da…

Chian

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…