Torta od ananasa i kokosa

Datum objavljivanja: 2. feb. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


Ljiljana1953

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

60 minuta

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Evo te nesretne torte o kojoj sam pisala na komentaru kod Giotto torte od Mici. Torta mi je kod pravljenja dekoracije skliznula sa podloge i sva se ugruvala. Na svu sreću sam imala još dovoljno fila, vratila sam sve na svoje mesto i ponovo je obradila. Sve u svemu se dobro završilo.


Sastojci

Za biskvit:
6jaja
160 gšećera
60 gkokosovog brašna
180 gbrašna
1 velika konzervakolutova ananasa
Za fil:
2 dclslatkog tečnog šlaga
250 gQuarka sa 1,5% masnoće
2 kašikešećera
2 kašikekokosovog brašna
Za ukras:
2 kašikekokosovog brašna
6štangli tj. komada kokosa
komadići ananasa
čokolada

Priprema

1

Sa mikserom penasto umutiti jaja i šećer, dodati brašno i kokos i pažljivo izmešati sa žicom za mućenje ili isključenim mikserom.

2

Okruglu formu obložiti sa papirom za pečenje i sipati umućenu masu. Peći na 180°C na sredini rerne oko 30 minuta.

3

Ananas izvaditi iz konzerve i dobro ocediti, sirup ostaviti na stranu.

4

Mikserom umititi šlag, dodati šećer, kokosovo brašno i quark i sve izmešati sa žicom za mućenje, staviti u frižider najmanje 30 minuta.

5

Ohlađen biskvit prepoloviti. Donju stranu natopiti polovinom sirupa od ananasa. Kolutove ananasa izrezati na polovine i slagati na donju koru. Preko ananasa staviti 2/3 fila. Gornju koru takođe natopiti sa ostatkom sirupa i prekriti tortu.

6

Celu tortu obraditi ostatkom fila i ukrasiti sa kokosovim brašnom, komadićima ananasa i kokosa.


Članovi kojima se dopada recept

  • jovanara
  • zemunka
  • cvetic2
  • sorayaa
  • Liketa007
  • Asca
  • DZEKSON
  • trajja
  • kangaroos
  • Mici55

Komentari

Mici55 - 2. feb. 2011.
Ma znala sam ja da ces ti to perfektno odraditi i ako ti se desila mala nezgoda :-)))torta je odlicna!

DZEKSON - 2. feb. 2011.
Jel to ta torta sto je ispustena?Kako li tek izgleda kad ne padne.Lep recept,predivna dekoracija,ja licno ne volem kokos,al to je nebutno.

DZEKSON - 2. feb. 2011.
nebutno-nebitno.I kad sam vec kod toga,cime bi mogao da se zameni kokos za nas koji ga ne volimo?Pozdrav!

Pomoravka - 2. feb. 2011.
Svaka čast, torta izgleda savršena.

Ljiljana1953 - 2. feb. 2011.
Hvala Mici, ma ucimo i u kuhinji dok smo zivi!!!
Dzeki, mozes da probas sa belim oguljenim bademom, pa ga samelji, ali ananas prosto trazi kokos, to je kombinacija kao "stvoreni jedno za drugo".
Na slici br. 2 se vidi da je svugde ravna i zalickana, dok na ovim drugim se vidi da je na bocnoj strani malo kvrgava, ma u stvari i nije lose ispala.

Pomoravka - 2. feb. 2011.
Ma Ljiljo, ko če to gledati, kad se parče torte iseče i stavi na tanjir, više niko i ne gleda tortu, gleda šta je u tanjiru, da je što pre proba.

kangaroos - 2. feb. 2011.
fina i osvjezavajuca tortica, moze meni to kvrgavo parce, ne marim ja

DZEKSON - 3. feb. 2011.
Badem,odlicna ideja,hvala,Liki.

Liketa007 - 3. feb. 2011.
Kakva lepota

brankica - 24. mar. 2011.
Ljliljana, torta zvuci super i ima moje dve omiljene stvari ananas i kokos. Sada sam htela da upitam sta je to quark?? Hvala unapred

Ljiljana1953 - 25. mar. 2011.
Quark je svezi sir sa jako malim postotkom masnoce. Ne znam iz kog si mesta, mozes da upotrebis tkz. „Svapski sir” a moze i Suboticki „kremsi“.

brankica - 25. mar. 2011.
Hvala na brzom odgovu Ljiljo, ja sam u Kanadi pa ako neko zna sta bi to bilo ovde bilo bi super da mi javi. Hvala




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…