Breskvice
Datum objavljivanja: 25. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska
posavka
Težina pripreme
Lako
Sastojci
| 1-1,5 dl | ulja |
| 3 | jajeta |
| 200 g | šećera |
| 1 dl | mlijeka |
| 1 | prašak za pecivo |
| brašno po potrebi |
Priprema
Tajna je u tome da tijesto za breskvice mora odstojati jedan sat u frižideru!!!
Ako tijesto ne odstoji u frižideru onda će breskvice pucati prilikom pečenja.
Što se tiče sastojaka za tijesto, ne mora se baš tako striktno pridržavati, jer ako se stavi malo manje ili više ulja, jedno jaje više ili manje, ili mlijeka više ili manje, to sve neće predstavljati problem!
Brašna stavljati onoliko koliko je potrebno, znači, umijesiti smjesu tako da se tijesto ne lijepi za ruke, i da mogu lijepo da se oblikuju loptice.
Dakle, oblikovati loptice (polutke), peći, ohladiti, izdubiti i spajati dvije po dvije filom .
Filovati džemom od bresaka ili bilo kojim drugim koji se pomiješa sa mrvicama.
Obojiti po želji, a može se i uvaljati u šećer.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- sandej
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
sandej - 12. jan. 2012.
Super,pravim ih vec dugo!Hvala Posavka:)