Kolač sa višnjama i šlagom

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


Dragoslava Ristić (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Vrlo jednostovan kolač za napraviti a veoma je ukusan i osvježavajući.


Sastojci

Tijesto:
4jaja
200 gšećera
10 kašikavode
200 goštrog brašna
1prašak za pecivo
limunova korica
Fil:
400 gvišanja (svježih ili smrznutih)
1 lvode
200 gšećera
1vanilin šećer
2pudinga od malina (ili jaogode)
12 kašikamlijeka
1tečni šlag (250 ml)

Priprema

1

Tijesto:

2

Žumance izmiksati sa šećerom i vodom. Kada ovo postane pjenasto dodati brašno, malo praška za pecivo, limunovu koricu i snijeg od bjelanjaka. Stavimo sve da se peče. Kad je kora pečena izvadimo je da se ohladi.

3

Fil:

4

Višnje oprati i očistiti od košpica. Stavimo ih da se skuhaju u litri zašećerene vode. Kad proključa dodamo vanilin šećer. Dva pudinga od malina (ili jagoda) izmiješamo sa 12 kašika mlijeka i dodamo u pripremljene višnje. Kuhamo sve još 3 min i onda skinemo sa ringle da se još malo ohladi. Fil stavimo preko kore.

5

Kada se fil ohladi umutimo šlag i stavimo preko. Ukrasiti po želji.


Članovi kojima se dopada recept

  • Jelena76
  • abetarja

Komentari

gigaziga333 - 16. mar. 2010.
ja pravim vrlo sličan kolac, ali umesto pudinga od jagoda, koristim puding od vanile; probajte, mnogo je ukusnije

prijatno

Aurora06 - 16. mar. 2010.
Može li neko drugo voce da se stavi umesto visanja?

big-bang - 16. mar. 2010.
Ja koristim cele jagode sa vanila puding preko ali nestoji mi ovako chvrsto kad ga isechem, verovatno jer ih ne prokuvam ko shot je naglasheno gore, postavljen recept izgleda jako lepo i ukusno, obavezno pokushacu da spremim. Hvala na receptu!!!!!!

Aurora06 - 16. mar. 2010.
I ja sam mislila da stavim jagode ili maline.

Samo ne kontam kako da ih stavim cele - hoće lis e raskuvati i ispasti kompaktne? Ili će ostati u komadicima? Zar nije bolje da ih ispasiram prvo da budu kao kasa, ili to kvari recept?

Rado bih pravila ovaj kolac, ali mi taj deo sa kuvanjem voca nije bas najjasniji...

A možda je fazon da ostanu komadi voca?

gigaziga333 - 16. mar. 2010.
voce ostaje celo, u tom „zelatinu” (pudingu) kada se ohladi

mozete koristiti i kajsije, breskve, ali je meni najbolji sa visnjama ili malinama

prijatno:)

DZEKSON - 16. mar. 2010.
Bas je lep ovaj kolac.

orhideja-at - 18. mar. 2010.
Danas sam pravila sa uspilovanim friskim jagodama i mogu reći da je i na izgledu i na ukusu super bas kao na slici ! hvala




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

 

Nove diskusije

Pomoć

KUPIO SAM BUREK SA SIROM ALI NEPISE KOLIKO MINUTA I NA KOJU TEMPERATURU DA SE PECE?
MOLIM SAVET.

petee

Boršč čorba od cvekle na brz način


1 glavica luka na kockice
1 veći krompir na kockice
1 cvekla očišćena i naribana na krupno
kockica govedje supe
kocka…

jojaj

Salo za salcice u sev. Americi

Još jednom ista dilema, ali ovaj put sa srećnim zavrsetkom :)

Da ponovimo razlike za sve naše ljude po severnoj Americi - salo za salenjake…

Majda

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…