Kolač sa višnjama i šlagom

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


Dragoslava Ristić (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Vrlo jednostovan kolač za napraviti a veoma je ukusan i osvježavajući.


Sastojci

Tijesto:
4jaja
200 gšećera
10 kašikavode
200 goštrog brašna
1prašak za pecivo
limunova korica
Fil:
400 gvišanja (svježih ili smrznutih)
1 lvode
200 gšećera
1vanilin šećer
2pudinga od malina (ili jaogode)
12 kašikamlijeka
1tečni šlag (250 ml)

Priprema

1

Tijesto:

2

Žumance izmiksati sa šećerom i vodom. Kada ovo postane pjenasto dodati brašno, malo praška za pecivo, limunovu koricu i snijeg od bjelanjaka. Stavimo sve da se peče. Kad je kora pečena izvadimo je da se ohladi.

3

Fil:

4

Višnje oprati i očistiti od košpica. Stavimo ih da se skuhaju u litri zašećerene vode. Kad proključa dodamo vanilin šećer. Dva pudinga od malina (ili jagoda) izmiješamo sa 12 kašika mlijeka i dodamo u pripremljene višnje. Kuhamo sve još 3 min i onda skinemo sa ringle da se još malo ohladi. Fil stavimo preko kore.

5

Kada se fil ohladi umutimo šlag i stavimo preko. Ukrasiti po želji.


Članovi kojima se dopada recept

  • Jelena76
  • abetarja

Komentari

gigaziga333 - 16. mar. 2010.
ja pravim vrlo sličan kolac, ali umesto pudinga od jagoda, koristim puding od vanile; probajte, mnogo je ukusnije

prijatno

Aurora06 - 16. mar. 2010.
Može li neko drugo voce da se stavi umesto visanja?

big-bang - 16. mar. 2010.
Ja koristim cele jagode sa vanila puding preko ali nestoji mi ovako chvrsto kad ga isechem, verovatno jer ih ne prokuvam ko shot je naglasheno gore, postavljen recept izgleda jako lepo i ukusno, obavezno pokushacu da spremim. Hvala na receptu!!!!!!

Aurora06 - 16. mar. 2010.
I ja sam mislila da stavim jagode ili maline.

Samo ne kontam kako da ih stavim cele - hoće lis e raskuvati i ispasti kompaktne? Ili će ostati u komadicima? Zar nije bolje da ih ispasiram prvo da budu kao kasa, ili to kvari recept?

Rado bih pravila ovaj kolac, ali mi taj deo sa kuvanjem voca nije bas najjasniji...

A možda je fazon da ostanu komadi voca?

gigaziga333 - 16. mar. 2010.
voce ostaje celo, u tom „zelatinu” (pudingu) kada se ohladi

mozete koristiti i kajsije, breskve, ali je meni najbolji sa visnjama ili malinama

prijatno:)

DZEKSON - 16. mar. 2010.
Bas je lep ovaj kolac.

orhideja-at - 18. mar. 2010.
Danas sam pravila sa uspilovanim friskim jagodama i mogu reći da je i na izgledu i na ukusu super bas kao na slici ! hvala




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

 

Nove diskusije

Kako samleti bademe, orahe, itd

Moja divna baka mi je pre nekoliko godina donela iz BG masinicu za mlevenje oraha. Nazalost, ona jako krupno melje, gotovo da kao da renda bademe, itd.…

Chian

Svezi i suvi kvasac

Suvi kvasac vicenom dodje u malim kesicama po 7g.

E sada me interesuje, koliko ta mala kesica od 7g kvasca je u svezem kvascu.

7g suvog…

MAKPO

Emajlirano sudje

Da li u kanadi negdje ima da se kupi emajlirane posude-lonac za kuvanje kao u starom kraju.Vidjao sam u nekim našim radnjama dzezve za kafu i tepsije…

flywheel

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…