Marcipan kolač

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti


Verica (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Od kad sam ga probala ovo mi je omiljeni kolač već sigurno 20 godina.


Sastojci

Testo:
3jajeta
5 šoljicašećera
2 šoljiceulja
5 šoljicabrašna
2 šoljicemlevenih oraha
4 šoljicemleka
1prašak za pecivo
(mera je mala šoljica za kafu, iz kakvih se nekad pilo)
Preliv:
5 kašikašećera
1 šoljicavode
1/2margarina (125 g)
100 gčokolade
5 kašikaoraha
1vanilin šećer

Priprema

1

Umutiti belanca u čvrst sneg. Dodati šećer pa nakon kratkog mućenja dodati žumanca. Kad se sve sjedini dodati ostale sastojke pa sve blago umutiti.

2

Sipati testo u podmazan pleh (ja koristim od đuveča jer je dubok). Pleh podmazati uljem i posuti brašnom. Peći u prethodno zagrejanoj rerni jedno 30-40 min na temperaturi od 200°C.

3

Kad je testo gotovo preliti ga prelivom koji se sprema tako što sve sastojke stavite zajedno u šerpicu i istopite na laganoj vatri i nek krčka jedno 5 min. Kolač služiti kad se totalno ohladi da preliv bude čvrst.

4

Prijatno!


Članovi kojima se dopada recept

  • abetarja

Komentari

sarajevo92 - 11. mar. 2010.
Hvala Verice sto si me podsjetila na jedan dobar a jednostavan kolac.

divna3 - 13. mar. 2010.
Kad bi neko preveo te soljice u solje, bilo bi lakse... 1/2 solje, 1/3 solje i sl...

Zar_Ptica - 14. mar. 2010.
A prava je zagonetka zašto se ovaj kolac zove marcipan kolac.

ucesnik - 15. mar. 2010.
juče sam ga napravila ...za medalju je




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

 

Nove diskusije

Stara tema sa sjajnim biserima

Natrcah u web arhivi na jednu staru temu sa Kulinarstva u kojoj je napisano nekoliko fenomenalnih bisera. Pozdrav za sve te sjajne ljude.

http://web.archive.org/web/20060923131311/http://www2.serbiancafe.com/lat/diskusije/mesg/47/008031609.html?32

Majda

Kuglof sa slatkom pavlakom

Kuglofe nešto ne volim, suvi su mi i uglavnom ih izbegavam. Naisla sam na jedan drugaciji recept, razlika je u umucenoj slatkoj pavlaci, koja zamenjuje…

Majda

Baklava - pitanje

Pozdrav svima!

Želim da napravim baklavu, ali radi deteta koji ima jaku alergiju na orah, mislila sam da probam da je napravim od badema. Da…

Chian

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…