Marcipan kolač

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti


Verica (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Od kad sam ga probala ovo mi je omiljeni kolač već sigurno 20 godina.


Sastojci

Testo:
3jajeta
5 šoljicašećera
2 šoljiceulja
5 šoljicabrašna
2 šoljicemlevenih oraha
4 šoljicemleka
1prašak za pecivo
(mera je mala šoljica za kafu, iz kakvih se nekad pilo)
Preliv:
5 kašikašećera
1 šoljicavode
1/2margarina (125 g)
100 gčokolade
5 kašikaoraha
1vanilin šećer

Priprema

1

Umutiti belanca u čvrst sneg. Dodati šećer pa nakon kratkog mućenja dodati žumanca. Kad se sve sjedini dodati ostale sastojke pa sve blago umutiti.

2

Sipati testo u podmazan pleh (ja koristim od đuveča jer je dubok). Pleh podmazati uljem i posuti brašnom. Peći u prethodno zagrejanoj rerni jedno 30-40 min na temperaturi od 200°C.

3

Kad je testo gotovo preliti ga prelivom koji se sprema tako što sve sastojke stavite zajedno u šerpicu i istopite na laganoj vatri i nek krčka jedno 5 min. Kolač služiti kad se totalno ohladi da preliv bude čvrst.

4

Prijatno!


Članovi kojima se dopada recept

  • abetarja

Komentari

sarajevo92 - 11. mar. 2010.
Hvala Verice sto si me podsjetila na jedan dobar a jednostavan kolac.

divna3 - 13. mar. 2010.
Kad bi neko preveo te soljice u solje, bilo bi lakse... 1/2 solje, 1/3 solje i sl...

Zar_Ptica - 14. mar. 2010.
A prava je zagonetka zašto se ovaj kolac zove marcipan kolac.

ucesnik - 15. mar. 2010.
juče sam ga napravila ...za medalju je




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

 

Nove diskusije

Kako samleti bademe, orahe, itd

Moja divna baka mi je pre nekoliko godina donela iz BG masinicu za mlevenje oraha. Nazalost, ona jako krupno melje, gotovo da kao da renda bademe, itd.…

Chian

Svezi i suvi kvasac

Suvi kvasac vicenom dodje u malim kesicama po 7g.

E sada me interesuje, koliko ta mala kesica od 7g kvasca je u svezem kvascu.

7g suvog…

MAKPO

Emajlirano sudje

Da li u kanadi negdje ima da se kupi emajlirane posude-lonac za kuvanje kao u starom kraju.Vidjao sam u nekim našim radnjama dzezve za kafu i tepsije…

flywheel

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…