Kroasan torta
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska
Danijela Mitrović (posetilac)
Uvod
Super laka i fantastična torta za dečiji rođendan.
Sastojci
| Kora: | |
| 250 g | mlevene plazme |
| 150 g | putera |
| 100 g | šećera u prahu |
| 1 čaša | soka od pomorandže |
| Fil: | |
| 200 ml | mleka |
| 3 | vanila pudinga |
| 8 kašike | brašna |
| 8 kašike | šećera |
| 1 l | mleka |
| 250 g | putera |
| 150 g | šećera u prahu |
| 300 g | eurokrema |
| kroasani (zavisi od veličine manje su bolje punjene sa | |
| čokoladom) | |
| šlag | |
Priprema
Kora:
Dobro umutiti puter i šećer. Sastaviti sok i plazmu i toj smesi dodati umućen puter i formirati koru po želji (forma: srce, krug ili kocka). Premazati koru sa 200 g krema i ostaviti da se hladi.
Fil:
Staviti litru mleka sa 8 kašika šećera da se kuva. 200 ml mleka sa tri kesice pudinga i 8 kašika brašna skuvati sa mlekom. Kad se ohladi dodati mu izmućen puter sa šećerom. Podeliti fil na dva dela. U jedan deo dodati ostatak krema. Preko kore staviti ceo žuti fil pa kroasane (ako su velike podeliti na dva dela), pa braun fil.
Tortu ostaviti da se učvrsti, ako može preko noći ili bar jedno 2 do 3 sata u frižideru i onda je po želji prošarati sa šlagom.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- Sneskica
- californication
- abetarja
Komentari
Pošalji
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
techich - 2. sep. 2009.
Bas privlacan recept, nazalost (kao i UVEK na ovim virtuelnim prostorima)male nelogicnosti
U spisku potrebnih namirnica vidim 300 gr Eurokrema, kao i sastojci za Fil
Međutim kad se prvi deo torte (u obliku kocke ili srca ili stajaznam) zavrsi treba ga premazati sa 200 gr KREMA.
Kao u uvek, vrlo logicno.
Secam se da sam prvi put samostalno hteo da pravim slavski kolac i nisam bio siguran kolika je kolicina vode potrebna - u receptu toga nije bilo uopste...
Ako bi postavljac hteo da malo pomogne nama koji ne spavamo u kuhinji i precizira recept, bio bih veoma zahvalan. pozdrav
maja3s - 2. sep. 2009.
u ostatak zutog fila staviti ostatak krema...misli se na tih 100g...bar ja tako mislim
anod - 2. sep. 2009.
techich fil se podeli na dva dela pa se u jedan deo stavi 1oo gr euro krema koji je ostao
Pisces1 - 2. sep. 2009.
Postavljacu recepta ako može da malo pojasni šta se radi sa kroasanima. Kupis gotove kroasane punjene cokoladom i poredas?
Hvala
Zar_Ptica - 2. sep. 2009.
Pa piše lepo„ U jedan deo dodati ostatak krema``, meni je odmah bilo logicno da je to onih sto gr. A valjda kroasani glume srednju koru, i to oni gotovi,barem sam ja tako razumela.
Ok je ideja, svidja mi se, uzecu u obzir kada budem nešto pravila,hvala.”
Ceca_ - 2. sep. 2009.
eh kad musko pravi tortu:)))))))
salim se,ja ću je praviti za vikend i javim vam kako je ispala
sitroen1 - 2. sep. 2009.
Znači da u opisu za koru gde piše premazati sa 200g krema i ostaviti da se hladi, misli se na Eurokrem? Ostatak od 100g ide u 1/2 zutog fila. Pitam se samo (ako je ovo gore opisano uopste tačno) zašto je bilo teško napisati npr: 200g Eurokrema se namaze na koru a ostatak ood 100g ide u polovinu skuvanog fila...bez veze
pz1963 - 3. sep. 2009.
Da još hoće da vam napravi tortu i posalje postom da se ne patite i razbijate glavu receptima.
sitroen1 - 3. sep. 2009.
Nije stvar oko razbijanja glave ili ne već oko toga ako već ostavis recept, onda to uradi sa precizno napisanim merama.