Kolač sa višnjama i likerom od jaja

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Sastojci

Kora:
3jajeta
6 kašikašećera
4 kašikeizrendisane čokolade
6 kašikabrašna
3 kašikevruće vode
1 kašičicapraška za pecivo
Ostali materijal:
700 gvišnji iz kompota
300 mlsoka od višanja
3 kašikešećera
2 kašičicevanilin šećera
1 kašikagustina
100 mllikera od jaja
4 kašikemarmelade od višanja
250 gslatke pavlake

Priprema

1

Žumanca umutiti s vodom i šećerom i dodati mešavinu brašna, čokolade i praška za pecivo i sve dobro izjednačiti. Masu izručiti u pleh postavljen papirom za pečenje (R=26 cm) i staviti da se peče na 180°C oko 30-35 min (rerna s ventilatorom). Pečenu koru prebaciti na tacnu za serviranje i ostaviti da se ohladi. Hladnu koru premazati marmeladom, rasporediti višnje i preliti mlakom masom s gustinom.

2

Gustin pomešati sa 3 kašike soka i rastvoriti. Ostalom soku dodati kristal (4 kašike) i vanilin šećer i staviti da provri. Dodati razmućen gustin i uz mešanje kuvati dok se ne zgusne. Sud prebaciti u drugi (veći) s hladnom vodom i uz mešanje malo prohladiti, a zatim preliti preko naređanih višnji. Ostaviti 3 h u frižideru, a zatim na površinu rasporediti umućenu pavlaku, a preko nje liker.

3

Kolač do služenja čuvati u frižideru.


Članovi kojima se dopada recept

  • lilbrest55
  • bakica

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…