Posni kolač sa grizom

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska


kopiR

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

2 sata

Sastojci

250 gšećera
375 mlulja
300 mlkisele vode
100 ggriza
100 gsuvog grožđa
400 gbrašna
2 kašičicepraška za pecivo
Ostali materijal:
250 gšećera
100 mlvode
1limun (sok)

Priprema

1

Pomešati šećer, ulje, kiselu vodu i griz. Dodati brašno pomešano s praškom za pecivo i suvim grožđem, sve dobro izjednačiti i sipati u pleh postavljen papirom za pečenje. Peći na 180°C oko 40–45 min. u zavisnosti do šporeta. Pečen kolač okrenuti na tacnu sa serviranje, skinuti papir i ostaviti 30 min da se ohladi.

2

Šećer preliti hladnom vodom i staviti da provri. Smanjiti temperaturu i kuvati 5 min. Sirupu dodati sok od limuna i vrućim preliti prohlađen kolač. Kolač ostaviti najmanje 4 h da odstoji, a zatim seći i služiti.

3

PS. Navedena temperatura pečenja je za šporete sa ventilatorom, a bez istih dodati još 20°C stepeni.


Članovi kojima se dopada recept

  • bakica

Komentari

Lojpurusa - 3. dec. 2012.
Draga Kopir ovaj sam recept izabrala da probam za slavu sad molim te reci mi da li je bolje testo ostaviti u plehu pa naliti sa sirupom?Ili bas tako kako si napisala hvala unapred.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Најстарији српски рецепти

Поздрав свима,

Да ли знате где на интернету може да се нађе средњовековни српски…

Koliba

Uskrs/ Васкрс

Desetak dana pred naš najveći praznik a niko da se oglasi(?) Čudno.
Ranije smo mesec dana unapred razmenjivali recepte za farbana jaja i svečani…

escada

Da li ste jeli ajkulu?

bio sam u nekom restoranu na moru i slučajno primetim na meniju da nude ajkuline filete, to i narucim. na moje razocarenje , za razliku od drugih…

gost54

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…