Tarator salata na moj način

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


Dojna (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

5 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Priprema se razlikuje od druge verzije. Stvar je u tome da ne bude suviše "čorbasto".


Sastojci

2krastavca
so
ulje
biber
vinsko sirće
sok od limuna
400 mlovčijeg kiselog mleka ili ekstra kiselo mleko
1 čenbelog luka
mirođija

Priprema

1

Oljušteni krastavac iseći na okrugle kolutove 1/2 cm debljine, posoliti, staviti malo ulja i jednu kašiku vinskog sirćeta, pa ostavite da odstoji na hladnom oko 30 min. Krastavac će pustiti vodu i to treba izbaciti.

2

Dodati ovčije kiselo mleko (ili pola kiselog mleka, pola pavlake), malo soka od limuna, usitnjen beli luk, (po želji može i vise), so, biber, mirođiju i jednu kašiku ulja.

3

Lepo ide uz pržene mlade krompiriće.


Članovi kojima se dopada recept

  • terra

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…