Kokosov san

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska


Vesna (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Jedan kolač koji se uvek nađe na stolu za rođendane i blagdane. Jednostavno obožavam kokos!


Sastojci

Smeđe testo:
5belanca (neg)
15 dkgmlevenih oraha
15 dkgšećera
3rebra otopljene čokolade za kuvanje
3 kašikebrašna
1/2praška za pecivo
Belo testo:
5belanca (neg)
15 dkgšećera
15 dkgkokosa
2 kašikebrašna
1/2praška za pecivo
Krema:
10žumanaca
20 dkgšećera
1vanilin puding
3 dclmleka
1margarin (25 dag)
2bourbon vanilin šećera
5 dkgkokosa

Priprema

1

Napravite sneg od 5 belanaca, dodajte šećer, orahe, čokoladu, brašno, i prašak za pecivo (iza svakog dodavanja sastojka, sjediniti masu laganim mešanjem). Peći na 180°C. Isti postupak ponoviti za beli biskvit. Peći takođe na 180°C. Biskvite izvaditi iz lima i ohladiti.

2

Miksati žumanca, šećer, vanilin šećer i puding. Uzavreti mleko, skinuti sa plamena, dodati ga u smesu i dobro izmešati (dodavati malo po malo). Vratiti na plamen i mešati dok se ne zgusne. Hladiti kremu, a u međuvremenu miksati margarin dok ne postane kremast.

3

Ohlađenu kremu dodati u margarin, dobro sjediniti i filovati kore: bela kora-krema, smeđa kora-krema, posipati kokosom!


Članovi kojima se dopada recept

  • mara
  • zemunka
  • rosanda68
  • Oluja
  • EtaFeta
  • sarajevo
  • Nane83
  • abetarja

Komentari

Cickomicko - 20. jan. 2009.
Ej, recept je strava!! I ja obozavam kokos. Samo koliko mu to dodje 5dkg u gramima?

-Vesna- - 20. jan. 2009.
evo ovako: 1 dag= 10 gr

10dag= 100 gr

znaci 5 dag= 50 gr

ako još nešto nije jasno, slobodno pitaj, pozzzz

Cickomicko - 20. jan. 2009.
Hvala najlepse sad mi je sve jasno!!! Sve najbolje!!!

vladaddd - 5. avg. 2009.
Pravila sam ovaj kolac predivan je hvala na receptu!

sunflower30 - 12. okt. 2009.
Hahaha...neko nije bio na casu kad se ucila mjera za tezinu. :-))

Bubalenja - 2. feb. 2010.
Šta znaci „neg”???




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Italija

Da li neko od vas koji živite u Italiji može da mi kaže da li u Italiji postoji nešto slično našim korama za pitu/gibanicu i kako se to tamo zove.…

Daniela274

Kozervans

molim vas recept za kiselenje krastavaca. 2. kako se zove kozervans na engleskom.

Plavigolub

Lan

semenke lana kažu u jogurtu ciste organizam od parazita. Nemam mlinac za lan a jeli može čitave nesamlevene?

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…