Jednostavni posni kolač s jabukama

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska


SC Kulinarstvo (posetilac)

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

15 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovaj kolač je zaista najjednostavniji kolač koji sam imala priliku da spremam. Skoro da je najteži posao oljuštiti i izrendati jabuke.


Sastojci

1 šoljabrašna
1 šoljapšeničnog griza
1 šoljašećera
1/2praška za pecivo
1 kgjabuka
cimet

Priprema

1

Oljuštiti i izrendati jabuke.

2

Dodati cimet (po želji se može u jabuke dodati malo šećera).

3

Sve to podijeliti na 2 dijela.

4

U posebnoj posudi pomiješati brašno, šećer, griz i prašak za pecivo.

5

U podmazan pleh sipati šolju napravljene suve smjese, pa red jabuka, nakon toga ponovo suvu smjesu, pa jabuke i na kraju ponovo suvu smjesu.

6

Odozgo poprskati prethodno pomiješanim uljem i vodom (ne previše) kako smjesa na vrhu ne bi bila sasvim suva.

7

Peći 50-60 minuta u pećnici na 180-200°C.

8

Prijatno.


Članovi kojima se dopada recept

  • pristinka

Komentari

Majda - 18. nov. 2008.
Koliko tačno ulja i vode?

-gia- - 18. nov. 2008.
ispada da je donja „kora” (izmijesnao brasno secer i pp) potpuno suva??

techich - 21. nov. 2008.
Bilo je na ovom sajtu i kako umesiti slavski kolac. bez podataka koliko vode treba uliti u testo. Malo cudan recept, ne piše da li jabuke treba cediti, ili se nekom magijom sok od jabuke izmesa sa donjim korama pa umesto brasnastoh praha postane testo za vreme pecenja.

Bio sam pekar u vojsci, i razumem po malo kada kažu da nekim ljudima i ne treba recept kad kuvaju, ali ovde me bas interesuje da je neko bas ovako probao da napravi brasno i prasak za pecivo, pa tu suvu smesu ispekao...!??? Inače ja sa kuvanjem nemam problema, kad pravim muckalicu ili neku kinesku zezanciju, pada izuvanje i ulazak u serpu ;o)

anonimnana - 23. nov. 2008.
Danas sam napravila ovaj kolac. Nisam cedila jabuke. Koristila sam kiselkaste jabuke. Nisam ih secerila, bilo bi preslatko. Ovo „ulje sa vodom” -pomesala sam sa oko 3-4 kasike ulja u oko 3/4 solje (solje za belu kafu) vode. I pekla sam na 140 stepeni oko sat vremean, ali to valjda zavisi od rerne.

Zadovoljna sam kako je ispalo, moglo bi da se jede sa sladoledom od vanile. Zaista je lako i brzo napraviti. Pozdrav.

petras - 1. dec. 2008.
Oprostite što tek sad odgovaram :(

Da, donja kora je potpuno suva, kao i sve kore, samo se pleh podmaže uljem, a preko poslednje kore se poprska ulje i voda.

Kolač je zaista jednostavan i zaista ukusan :)

brakus - 15. nov. 2009.
Super je kolac.

zoza68 - 19. nov. 2009.
Jamislim da je najbolje dodato oko 80g biljnog margarina ili 5 kasika(supenih)ulja i napraviti ljudsku lenju pitu.Ionako su svi sastojci iz lenje pite.A ovo izmotavanje mesavina vode+ulje mi je smesna.

ecolid19 - 22. okt. 2010.
pa nema jaje, pa je bez holesterola.

ssssss1 - 26. feb. 2011.
Ovaj jednostavni kolač sa jabukama ja pravim često. Poenta je da jabuke budu sočne, vodene, ako nisu nema šta da pokvasi suvo brašno i griz. Ja dodajem malo soka od jabuka da bi jabuke bile sočne. Što se tiče ulja za odozgo ja koristim margarin ali količina se odredjuje od prilike toliko da pokvasi poslednji red brašna i griza. Viljučkom to prošaram i stavim da se peče.

Svetla - 7. feb. 2012.
Koristila sam; 6 neosljustenih Granny Smith izrendanih jabuka, 1 kasicicu cimeta, izmesala sam sa 1/2 solje secera. Pomesala sam 1 solju brasna sa 1 soljom griza i 1/2 solje secera. Naizmenicno sam u podmazan pleh sipala suvu mesavinu, pa mokru, pa opet, suvu, pa mokru, pa suvu. Odozgo sam posula mesavinom od 1 solje vode i 1/4 solje ulja. Pekla sam na 400F. 1h.
Meni je ovo jednostavan i ukusan kolac, verovatno cu i drugi put da ga pravim.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Pomoravka, srećan rođendan!

Želim Ti da uvijek ostaneš nasmijana, srećna, zadovoljna i zdrava!
I naravno, da navratiš, kad stigneš, na SC! Veliki pozdrav!

banjalucanka

Kako da..

Htela sam da napravim jednu vocnu tortu, koja ima obilati sloj fila. Ako ispecem koru u kalupu sa obrucom, stavim voce i ulijem fil,šta da stavim po…

vestica011

Italija

Da li neko od vas koji živite u Italiji može da mi kaže da li u Italiji postoji nešto slično našim korama za pitu/gibanicu i kako se to tamo zove.…

Daniela274

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…