Ptičje gnezdo
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti
posetilac
Uvod
Probajte, super je!
Sastojci
| Biskvit: | |
| 6 | belanaca |
| 6 kašika | šećera |
| 6 kašika | brašna |
| 1/2 | praška za pecivo |
| 3-4 kašike | marmelade od kajsija |
| 150 g | seckanih oraha |
| Krem: | |
| 6 | žumanaca |
| 2 | vanilin šećera |
| 4 kašike | brašna |
| 6 dl | mleka |
| 150 g | kokosovog brašna |
| 150 g | margarina |
Priprema
Biskvit:
Na podmazan pleh rasporediti seckane orahe, izliti biskvit (umutiti belanca, dodavati postepeno ostale sastojke).
Peći 20 minuta na 170°C.
Kada se malo ohladi, prevrnuti ga tako da orasi budu gore.
Krem:
Umutiti žumanca sa šećerom i vanilin šećerom, a 4 kašike brašna umutiti sa 2 dl mleka.
Ostatak mleka (4 dl) staviti na ringlu da prokuva.
Dodati umućena žumanca pomešana sa brašnom i mlekom.
Uz mešanje kuvati 3-6 minuta.
U izmiksani margarin naizmenično dodavati ohlađen krem i kokos.
Premazati biskvit, na krem staviti šlag i posuti kokosom.
Napomena: kolač najbolje pripremiti bar 24 sata pre posluživanja jer je tada najbolji!
Prijatno.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.