Uskršnji kolačići

Datum objavljivanja: 8. jan. 2009. | Kategorija: Deserti


Kaja (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

225 goštrog brašna
125 gputera
150 gšećera u prahu
2jajeta
za glazuru i ukrašavanje odrediti količinu po potrebi: prah šećer
limun
jestive boje
ukrasi

Priprema

1

U posudu stavimo prah šećer, dodamo omekšali puter i izmešamo u glatku smesu.

2

Zatim umešamo dva žumanceta, dodamo prosejano oštro brašno i umesimo testo.

3

Od testa oblikujemo loptu, umotamo je u providnu kuhinjsku foliju i stavimo u frižider na 30 minuta.

4

Zatim oklagijom razvijemo testo (na papir za pečenje) na debljinu 4-5 mm i jajolikom modlom za testo vadimo željene oblike.

5

Višak testa odstranimo, a jajolike oblike zajedno s papirom za pečenje premestimo na pleh i stavimo u zagrejanu rernu na srednju rešetku, na 125°C, 5-7 minuta. Za to vreme u zasebnu posudu stavimo prah šećer, dodamo proceđenu kašiku soka od polovine limuna i mešamo dok ne dobijemo jednoličnu smesu (šećernu glazuru).

6

Pečene oblike izvadimo na rešetku za kolače, ostavimo da se ohlade i slikamo šećernom glazurom i ukrasima, kao uskršnja jaja.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…