Voćni kolač od lisnatog tijesta

Datum objavljivanja: 25. dec. 2010. | Kategorija: Deserti


posavka

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Posni desert od lisnatog tijesta i voća.


Sastojci

6 listićazamrznutog lisnatog tijesta
2-3blago kisele jabuke
2breskve
3 supene kašikešećera
2 supene kašikesvijetlog suvog grožđa
100 gdžema od kajsija

Priprema

1

Rernu zagrijati na 200°.

2

Položiti na dno kalupa (R=30 cm) papir za pečenje a zatim ga pokriti odmrznutim lisnatim tijestom.

3

Ivice tijesta malo pritisnuti uz obod kalupa i viljuškom tijeso izbockati na par mijesta.

4

Jabuke oljuštiti i očistiti, a breskvama izvaditi sjemenke, pa voće isjeci na tanke kriške.

5

Jabuke i breskve kružno ređati stavljajući ih naizmjenično.

6

Ređanje početi 1 cm udaljeno od ivice tijesta a u sredini napraviti dekoraciju u vidu cvijeta (videti sliku). Poređano voće posuti šećerom i peći na srednjoj rešetki oko 30 minuta.

7

Eventualno pokriti komadom papira za pečenje da bi se spriječilo da tijesto i voće potamne.

8

Kad se ispeče, rasporediti suvo grožđe.

9

Džem zagrijati na tihoj vatri i četkicom premazati voće. Ostaviti da se dobro ohladi pa služiti.

10

Po želji služiti sa šlagom.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Kako samleti bademe, orahe, itd

Moja divna baka mi je pre nekoliko godina donela iz BG masinicu za mlevenje oraha. Nazalost, ona jako krupno melje, gotovo da kao da renda bademe, itd.…

Chian

Svezi i suvi kvasac

Suvi kvasac vicenom dodje u malim kesicama po 7g.

E sada me interesuje, koliko ta mala kesica od 7g kvasca je u svezem kvascu.

7g suvog…

MAKPO

Emajlirano sudje

Da li u kanadi negdje ima da se kupi emajlirane posude-lonac za kuvanje kao u starom kraju.Vidjao sam u nekim našim radnjama dzezve za kafu i tepsije…

flywheel

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…