Čokoladna torta

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti


Helena (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Jednostavno je morate probati, svako ko voli čokoladu. Tako je osvježavajuća, sočna, i jednostavno SAVRŠENA!


Sastojci

KORE:
3x po 4 bjelanjka
3x po 150 g mljevenih oraha
3x po 150 g šećera
3x po 1 kašika prosijanog kakaoa
FIL:
10žumanaca
200 gprah šećera
200 gčokolade za kuvanje
250 gputera
300 gslatke pavlake (ja sam koristila Mamas, IMLEK - nije puno masna i više sam je stavila)

Priprema

1

Umutiti bjelanca sa šećerom, dodati orahe i kakao, pa peći u okruglom plehu obloženom pek-papirom (ili podmazanom) na 180°C. (pazite da je ne presušite, ona treba da ostane sočna).

2

Napravite 3 kore.

3

Na pari skuvati krem od žumanaca, šećera i čokolade, pa kada se ohladi sastaviti sa umućenim puterom.

4

Posebno umutiti slatku pavlaku i po želji dodati šećer u prahu.

5

Na prvu koru staviti krem, preko pavlaku i tako do kraja. Na kraju možete tortu preliti glazurom od čokolade (ja sam je premazala cijelu šlagom i ukrasila sitnim ružicama i špricom).

6

Ako želite, možete uzeti 2/3 mjere, napraviti veliku koru u plehu od rerne, podijeliti koru na tri dijela i napraviti manju tortu (ja je tako pravim kada hoćemo da se malo zasladimo).


Članovi kojima se dopada recept

  • Jelena76
  • kellystb
  • abetarja

Komentari

kellystb - 7. jan. 2012.
Ovaj recept sam ja objavila ( u vrijeme kada sam bila samo posjetilac):) Obavezna torta za slavu i rodjendane. Slika nije prava, upravo je spremam i objaviću pravu sliku torte. Svim ljubiteljima cokolade je toplo preporučujem:)

kellystb - 15. jan. 2012.
Dodalla sam slike:) Jedino presjek torte nisam uspjela uslikati - pojela se:))))




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…