Pitica sa višnjicama
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Austrijska
Kristina Karanović (posetilac)
Uvod
Ovaj kolač iz milošte zovemo "Pitica sa višnjicama" jer je veoma fin, ukusan, i jednostavan za pripremu. Često ga pravimo. U svako doba godine.
Sastojci
| 3 | jajeta |
| 220 g | šećera |
| 100 g | brašna |
| 4 kašike | prezli |
| 600 g | višanja |
| šećer u prahu (oko 20 g) | |
| 3 kašike | vode |
| na vrh noža | praška za pecivo |
Priprema
Očistite višnje, stavite ih u posudu i pospite prezlama.
Zatim tome dodajte 5 kašika šećera.
Ostavite da odstoji dok mutite testo.
Umutite belance i dodajte 3 kašike vode, šećer, brašno i malo praška za pecivo.
Testo umutite da bude penasto.
U umućeno testo dodajte višnje i pecite u rerni na 200°C dok ne naraste i ne porumeni.
Kada se kolač ispeče, ostavite ga da se ohladi i prekrijte ga krpom.
Kad se prohladi, isecite na kocke i pospite prah šećerom.
Uživajte!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
losakuvarica - 28. nov. 2007.
A šta je sa zumancima?
barbika88 - 28. nov. 2007.
Interesuje me, koliki je taj pleh za 3 jaja i 100 g brasna? Ja mutim i 6 jaja, pa u mom plehu ispadne testo pljosnato...
Godiva - 29. nov. 2007.
Izvini...i ja pitam, šta je sa zumancima?
Franka - 30. nov. 2007.
Kristina, imate nekoliko recepata.
Tu ste, znači!
Odgovorite nam!