Torta od jagoda i banana

Datum objavljivanja: 8. jan. 2009. | Kategorija: Deserti


posetilac

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Izvrsno!


Sastojci

3žumanca
1 kesicabelog želatina
1/4 šolje+ 2 kašike šećera
1 kašikabrašna
3/4 šoljemleka
1 teglica(120 g) hrane za bebu od banane
1/2 šoljeisjeckanih jagoda
1 šoljaumućenog krem šlaga od vanilije
2 šoljejagoda
isjeckana banana na kolutiće za dekorisanje

Priprema

1

Činiju od jednog litra obložiti folijom.

2

Na drugoj strani umutiti žumanca.

3

Izmješati u manjoj posudi želatin, 1/4 šolje šećera i brašno.

4

U to dodati mlijeko i kuvati na srednjoj temperaturi do ključanja.

5

U ona umućena žumanca dodati malo od ove kuvane smjese. Promješati, a onda sipati sve nazad u smjesu sa mlijekom, mješajući.

6

Uz konstantno mješanje kuvati krem na srednje-niskoj temperaturi otprilike 5 minuta ili dok se krem ne zgusne.

7

Skloniti šerpu sa ringle.

8

Hladiti penasti krem u posudi sa hladnom vodom 3 do 4 minuta povremeno mešajuci.

9

Zatim dodati hranu za bebe od banane, iseckane jagode i krem šlag.

10

Sve lagano izmešati i prebaciti u činiju obloženu folijom. Staviti u frizder nekoliko sati ili u zamrzivač 1 sat.

11

Za preliv od jagoda: staviti jednu šolju iseckanih jagoda i 2 kašike šećera u blender. Mutiti dok se ne dobije tečna masa.

12

I na kraju, činiju okrenuti na poslužavnik ili veći tanjir. Skloniti foliju.

13

Ukrasiti kolač preostalim kriškicama jagoda.

14

Okolo sipati po malo sosa od jagoda. Za dekoraciju se mogu upotrebiti kolutići banana.

15

Prijatno!


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…