Kuglof od banane, kokosa i čokolade

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


Zocha (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

150 grputera ili margarina
3jaja
150 gršećera
2banane
1/2limuna
60 grkokosovog brašna
5-6 kašikamleka
1 mala kašikapraška za pecivo
150 grbrašna
1 kašikakakaa
100 grčokolade

Priprema

1

Žumance od belanca odvojiti pa žumanca penasto umutiti sa masnoćom i 2/3 šećera. Bananu oljuštiti, iseći na komade i sa sokom od 1/2 linuna ispasirati. Pire od banana sa 50 gr kokosovog brašna pomešati pa dodati mleko. Belance čvrsto umutiti sa ostatkom šećera pa dodati masi od banana. Na kraju dodati brašno promešano sa praškom za pecivo.

2

Masu podeliti na pola. Jednu polovinu pomešati sa kakaom, pa svetlu masu sipati u podmašćenu formu za kuglof pa dodati tamnu masu i na kraju malo promešati sa viljuškom.

3

Peći na 175 °C 40 -tak minuta. Ostaviti da se ohladi pa preliti sa čokoladom i osatkom kokosovog brašna.


Članovi kojima se dopada recept

  • zemunka
  • Mela
  • abetarja

Komentari

mama_iki75 - 28. feb. 2007.
A kad se dodaje cokolada? Ili nije ni potrebna.

mama_iki75 - 28. feb. 2007.
Pardon ,sad videh da je za kraj cokolada.

dunav101 - 26. jun. 2007.
nije mi ovo uspelo - previse gnjecavo




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…