Torta od šljiva

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Nemačka


Berina (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

Kore:
4jaja
150 gšećera
100 mlulja
200 gkisele pavlake
200 gbrašna
100 gmljevenih badema
pola pakovanjapraška za pecivo
pola kašičicesode bikarbone
Kompot od šljiva:
800 gšljiva
šećer
2kaš gustina
Krema:
1 pakovanjepudinga od vanilije
šećer
400 mlmlijeka
500 gmascarpone sira
eventualno cimeta
Ukrasiti sa listićima badema

Priprema

1

Kora:

2

Brašno, mljeveni bademi, prašak i sodu pomiješati zajedno. Posebno kremasto umutiti jaja sa šećerom, postepeno dodavati ulje, kiselu pavlaku umiješati i sve zajedno pomiješati sa brašnom. Na kraju umiješati kašikom amareto. Tijesto izručiti u okruglu formu i peći 40-45 min. na 180-200°C.

3

Kad se kora ohladi presjeci je dva puta, znači 3 kore.

4

Šljive oprati, skinuti košpicu, isjeckati na komadiće i staviti sa šećerom da se ukuha, jedno 10-15 min. Dodati gustin.

5

Krema:

6

Skuhati puding sa šećerom i dodati mascarpone sir.

7

Tortu filovati ovim redom:

8

Kora - fil sa šljivama - kora-1/3 kreme - kora-2/3 kreme.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Kako samleti bademe, orahe, itd

Moja divna baka mi je pre nekoliko godina donela iz BG masinicu za mlevenje oraha. Nazalost, ona jako krupno melje, gotovo da kao da renda bademe, itd.…

Chian

Svezi i suvi kvasac

Suvi kvasac vicenom dodje u malim kesicama po 7g.

E sada me interesuje, koliko ta mala kesica od 7g kvasca je u svezem kvascu.

7g suvog…

MAKPO

Emajlirano sudje

Da li u kanadi negdje ima da se kupi emajlirane posude-lonac za kuvanje kao u starom kraju.Vidjao sam u nekim našim radnjama dzezve za kafu i tepsije…

flywheel

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…