Boemska torta

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska


Berina (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

Potrebno:
18jaja
3 kašikekakaoa
450 gmlevenih oraha
250 gputera
1/2 lmlijeka
3vanilin šećera
3 kašikebrašna
510 gšećera
250 gšećera u prahu
3štangle čokolade

Priprema

1

Kora:

2

Umutiti dobro 5 bjelanaca i 120 g šećera, dodati 1 kašiku kakaoa i 150 g oraha, sve izmiješati i peći.

3

Treba umutiti i ispeći tri ovakve kore.

4

Prvi fil:

5

Izmiješati 10 žumanaca sa 150 g šećera, 3 kašike brašna i 2 kesice vanilin šećera i sipati u 1/2 l prokuvanog mlijeka pa vratiti na vatru dok se ne zgusne.

6

Fil ohladiti.

7

Drugi fil:

8

Kuvati na pari 3 jajeta i 5 žumanaca i dodati 3 štangle čokolade (kuvati dok se ne zgusne).

9

Posebno umutiti 250 g putera sa 250 g šećera u prahu i spojiti sa drugim filom.

10

Tortu filovati tako što se prvo stavi žuti fil pa tamni, a okolo se takođe premaže prvo svijetlom masom pa tamnom.


Članovi kojima se dopada recept

  • abetarja

Komentari

kuvarica59 - 18. apr. 2007.
Valjda 150 grama oraha po kori (ili ukupno 750 grama oraha, umjesto 450)

Berina - 22. apr. 2007.
ja se izvinjavam,ide po kori 150g oraha.Molim da se greška ispravi!

jedna_iz_bg - 23. apr. 2007.
sad ste me totalno zbunile .Ako ide 180.gr po kori , a peku se 3 kore ,onda je to 3 x 150 =450gr. oraha , kako i piše u količini potrebnih sastojaka ??

rosarosa - 27. mar. 2010.
Slika nema veze sa receptom




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…