Bela Rada

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti


SC kulinarstvo (duda)

Uvećaj

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

KORA:
9jaja,
9 kašikašećera,
9 kašikaoraha ,
1prašak za pecivo i
2 kašikebrašna.

Priprema

1

Izmutiti jaja sa šećerom i dodati orahe, brašno i prašak za pecivo. Peći u plehu obložnom masnim papirom (175C) i kada je pečeno uviti u vlanu krpu kao rolat.

2

FIL ZA ROLAT:

3

300g mlevenih oraha i 150g sećera popariti sa malo toplog mleka i filovati rolat.

4

Gotov rolat iseći na 18 parčića.

5

ŽUTI FIL:

6

5 žumanaca, 5 kašika šećera, 5 kašika brašna i 4 vanilin šećera. Sve sastojke umutiti sa malo mleka i zakuvati u 1/2 l mleka. Kada se ohladi dodati umućen margarin (250g) sa

7

100g šećera u prahu. U sredinu velikog tanjira staviti jedno parče rolata i u krug poređati jos 8 parčića. Kao cvet. Premazati sa polovinom žutog fila.

8

Sledi drugi red preostalih 9 parčića rolata i celu tortu "obući" u ostatak žutog fila.

9

BELI FIL:

10

5 belanaca izmutiti na pari sa 10 kašika šećera (ili 3 šlaga).

11

Celu tortu premazati belim filom sem njenog centralnog dela tj. tučak bele rade :))

12

Torta je božanstvena i ostavlja utisak kada se iznese pred goste.


Članovi kojima se dopada recept

  • elektra4-
  • alfina
  • Danijela83
  • Komunikativna
  • Ipad
  • Astal
  • labudan
  • sarajevo59
  • antologia
  • abetarja
  • ilinacrouse

Komentari

vesnas - 16. nov. 2009.
Nadam se da vam se i moja dekoracija svidja (izgled na slici) ! =)

rosarosa - 27. mar. 2010.
Bravo, ovo je realan recept. Jedan drugi sa 6 jaja to je nemoguće. Super je. Dali po dva rolata idu u jednu laticu?




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…