Turske kape

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Turska

Lilija (posetilac)

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Nema komentara, jednostavno napravite i u zdravlje vam bilo.......

Sastojci

Prvo testo:
2	jaja
2 šoljice	ulja
2 šoljice	mleka
2 kašike	šećera
1 kašika	suvog kvasca
100 g	kokosovog brašna + brašna po potrebi (dok testo ne počne da se odvaja od posude u kojoj se mesi)

Drugo testo:
2	jaja
2 šoljice	ulja
2 šoljice	mleka
2 kašike	šećera
1 kašika	suvog kvasca
5 kašika	kakaoa + brašno po potrebi

Preliv:
1 kg	šećera
	voda (da prekrije šećer)
	sok od limuna
1	vanilin šećer

Priprema

U jednoj posudi pripremite prvo testo, a u drugoj drugo.

Kvasac razmutite u malo mleka, dodajte malo šećera i brašna i ostavite da se udvostruči. Zatim dodajte ulje, šećer, jaja i zamesite. U jednu posudu dodajte kokosovo brašno, a u drugu kakao. U obe posude dodajte onoliko brašna koliko je potrebno da se testo počne odvajati od posude.

Pokrijte posude salvetom i ostavite da se testa udvostruče. Nakon toga od oba testa načinite loptice veličine oraha. Potrebno je da se napravi isti broj kuglica i od prvog i od drugog testa. Svaku kuglicu zarolajte kao olovku. Spojite crnu i belu "olovku", malo urolate - da budu šarene i spojite krajeve.

Poređajte u pleh namazan margarinom.

Pecite na umerenoj temperaturi.

Ohladite i prelijte ih prelivom (šecer skuvajte malo ređe nego za slatko, maknite sa vatre pa dodajte vanilu i sok od limuna).

Upišite ličnu belešku

Po istom receptu

Budite prvi, dodajte svoju sliku!

Članovi kojima se dopada recept

Komentari

Lavinija - 2. feb. 2007.

Molim vas objasnite malo vise to „roljanje” da li se to dobiju dve rolne poput olovke sa supljinom u sredini -ako da kako ih spojiti?

Da li ih spajate kao pletenicu ili nekako drugacije?

Otkrij Izbriši

mama-2 - 2. feb. 2007.
Nisamih pravila,alimoja drugarca ih pravi.Na neki način se upletu kao pletenica,mada je zapletenicu potrebno 3,uvije ih jedno oko druge i veze u cvorice.

Otkrij Izbriši

maki73 - 2. feb. 2007.
Ja sam ih pravila tako što razvijes dve „gliste”(kao od plastelina sto smo pravili kao deca),i onda ih obe spojis na stolu,u isto vreme sa jednom rukom ih zarolas od sebe a drugom prema sebi ,tako da ispadne kao oni twist slani stapici.I onda tu „pletenicu” savijes kao puz.Nadam se da razumes šta sam htela da kažem.

Lici na ovo http://www.coolinarika.com/recept/puzici-od-lisnatog-tijesta

Otkrij Izbriši

Lavinija - 4. feb. 2007.
Sada mi je jasno kako uraditi.Puno hvala za objašnjenja.

uz pozdrav Lavinija

Otkrij Izbriši

Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu

Dodaj komentar

Još od istog autora...