Kovčeg sa blagom

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti


SC kulinarstvo (posetilac)

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ja sam za ovu tortu koristila gotove kore zbog nedostatka vremena, ali inače mislim da je Ana torta koju sam našla na SC Kulinarstvu odlična opcija. Možete isto tako da napravite bilo koju tortu, po vašem ukusu. Za ukrašavanje torte potrebne su vam voćne trake, tj. fruit rolls, dosta raznih bombona, bombone u obliku lanca i candy canes bombone. Gornji dio torte prekrila sam voćnim trakama da se bombone ne bi lijepile za fil. Gornji dio, tj. poklopac, leži na candy canes bombonama, tako da torta stoji otvorena.


Sastojci

Sastojci:
100 gulja
100 gvode
20 gkakao praha
5jaja
100 gprah šećera
150 gšećera
150 gbrašna
Pariski krem:
1 lslatke pavlake
200-250 gčokolade
0,5 dlruma

Priprema

1

Priprema

2

Način rada: ulje i vodu stavite na vatru, pa kad prokuvaju, dodajte kakao prah i intenzivno izmešajte.

3

Ostavite da se prohladi.

4

U jednoj posudi umutite žumanca sa prah šećerom, u drugoj belanca sa kristal šećerom. Lagano spojite belanca i žumanca, dodajte prohlađenu mešavinu ulja, vode i kakao praha, te na kraju pridružite brašno. Masu pažljivo razmažite po podmazanom i brašnom posutom plehu. Pecite na temperaturi od 175°C vodeći računa da se masa ne presuši. Za Anu tortu vam je potrebno šest kora.

5

Prokuvajte pavlaku, rastopite u njoj isitnjenu čokoladu, mešajte sve dok se krem ne ujednači i potom ga sklonite sa vatre.

6

Odložite u frižider. Dobro prohlađeni krem nakratko penasto izmutite pre nego što ćete filovati tortu.

7

Pripremite šest kora od Ana mase.

8

Napravite pariski krem, najbolje je da to učinite jedan dan ranije. Dobro ga umutite mikserom vodeći računa o tome da ga ne prelupate. Postavite prvu koru i obruč, nafilujte je i postupak ponavljajte dok se ne utroši krem i kore. Poslednji nivo treba da bude krem.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Deny - 14. dec. 2006.

Slika nije prošla posto je veca od 100KB, ali evo link na kojem je mozete vidjeti.

http://i119.photobucket.com/albums/o147/danijelato/HPIM1351.jpg

dunav101 - 29. jul. 2007.
nema ni slike ni linka

ovo mi je skroz bez veze

nemam nikakvu predodzbu kako to izgleda bez slike




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Најстарији српски рецепти

Поздрав свима,

Да ли знате где на интернету може да се нађе средњовековни српски…

Koliba

Uskrs/ Васкрс

Desetak dana pred naš najveći praznik a niko da se oglasi(?) Čudno.
Ranije smo mesec dana unapred razmenjivali recepte za farbana jaja i svečani…

escada

Da li ste jeli ajkulu?

bio sam u nekom restoranu na moru i slučajno primetim na meniju da nude ajkuline filete, to i narucim. na moje razocarenje , za razliku od drugih…

gost54

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…