Pržene knedle od griza

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Sastojci

½ lmleka
5 kašikagriza
2 kašikešećera
2 kašičicevanilin šećera
1limun (kora)
Ostali materijal:
ulje za prženje
prezle
2 komadajaja
šećer
cimet

Priprema

1

Mleko staviti da provri, smanjiti temperaturu i dodati mešavinu kristal i vanilin šećera (2 kašike kristal šećera), griza i istrugane kore limuna. Kuvati (uz mešanje) dok se masa ne zgusne, pomeriti sa ringle i ostaviti da se ohladi. Kašikom (kvasiti vrućom vodom) oblikovati knedle, spuštati u umućena jaja (dodati 1 čajnu kašičicu ulja), pa u prezle. Ovako pripremljene knedle pržiti na zagrejanom ulju do lepe braon–žute boje. Knedle naređati na kuhinjski papir da se ulje ocedi, uvaljati u šećer pomešan cimetom i služiti uz sos od malina, jagoda itd.


Članovi kojima se dopada recept

  • bakica

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…