Trouglovi sa filom od kesten pirea

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Deserti


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

90 minuta

Sastojci

Za testo:
450 gbrašna
250 gbutera
100 gšećera u prahu
50 mlmleka
2žumanca
Fil:
1 kašikamarmelade od ribizla
100 gkesten pirea
2 kašikešećera u prahu
1 kašikaruma
Ostali materijal:
šećer u prahu
većer

Priprema

1

Prosejano brašno pomešati sa izrendisanim, hladnim buterom. Dodati umućena žumanca sa šećerom u prahu, mleko i izraditi glatko testo. Testo oblikovati u poluloptu, zaviti u foliju i 1 sat ostaviti u frižider da stoji. Razviti koru 0,3 - 0,4 cm debljine i seći kvadrate željene veličine. Po sredini kvadrata staviti malo marmelade od ribizli, a preko pripremljen kesten pire. Dijagonalno spojiti uglove, malo pritisnuti rukom, ređati u pleh postavljen papirom za pečenje i staviti da se peče. Peći na 200°C stepeni 13-15 minuta u zavisnosti od šporeta. Pečene trouglove malo prohladiti, posuti šećerom u prahu i služiti.

2

Fil: Umutiti kesten pire sa šećerom u prahu i rumom.


Članovi kojima se dopada recept

  • bakica
  • paukovaca

Komentari

ttmm - 13. jun. 2006.
Ovo je već nešto!!!! :)

Svaka cast za izum, moracu probati!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…