Crno-bijeli rolat sa mljevenim keksom

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska


radoznalo (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

To je ovaj crno-bijeli rolat u sredini, na sličici:-)


Sastojci

1kutija petit keksa (samljevenog)
3 kašikešećera
toplo mlijeko po potrebi
kakaoza nakuvavanje po potrebi
kokosovo brašno po potrebi
Za fil:
200 gneslanog putera, omekšalog
200 gšećera u prahu
1 kašikaruma za kolače

Priprema

1

U dublju činiju staviti samljeveni keks i dodati šećer. Pažljivo dodavati (malo pomalo) toplo mlijeko i rukom mijesiti masu. Masa ne smije da bude dosta rijetka.

2

Treba da bude čvrsta da od nje možete napraviti lopticu.

3

Tijesto premjestiti na radnu površinu koja je posuta sa kakaom. Nakuvavati masu i dodavati kakao dok ne dobijete željenu boju tijesta. Bolje je ostaviti tamnije jer djeluje ljepše kad se nafiluje.

4

Uzeti jednu čistu kuhinjsku salvetu, raširiti je na radnoj površini i dobro je posuti kokosom. Na tako pripremljenu salvetu, staviti na sredinu pripremljenu smjesu od keksa i razvaljati oklagijom u tanju ploču.

5

Tako pripremljeno, filovati sa filom koji je pripremljen na ovaj način: dobro omekšali puter miješati sa šećerom tako dugo dok se masa ne izjednači i pobijeli. Dodati rum i lagano izmiješati. Odmah premazati po tijestu od keksa i pomoću salvete, fino zaviti u rolat. Krajeve fino prstima vratiti unutra da bude jednako. Premjestiti na tacnu i odmah staviti u frižider. Za kuhinjsku salvetu ne brinite. Ostaće čista. Pozdravčić:-)

6

Napomena:Ako vam fil bude previše mekan, stavite ga na kratko u frižider i onda premažite. Rolat nije potrebno premazivati nikakvim filom okolo.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

gocara - 9. okt. 2007.
Koliko grama keksa treba,jer nisu sve kutije iste

radoznalo - 18. nov. 2007.
Kutija je ona standardna, čini mi se da je 450 ili

500 gr. ako se ne varam.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Pomoć

KUPIO SAM BUREK SA SIROM ALI NEPISE KOLIKO MINUTA I NA KOJU TEMPERATURU DA SE PECE?
MOLIM SAVET.

petee

Boršč čorba od cvekle na brz način


1 glavica luka na kockice
1 veći krompir na kockice
1 cvekla očišćena i naribana na krupno
kockica govedje supe
kocka…

jojaj

Salo za salcice u sev. Americi

Još jednom ista dilema, ali ovaj put sa srećnim zavrsetkom :)

Da ponovimo razlike za sve naše ljude po severnoj Americi - salo za salenjake…

Majda

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…