Posno svekrvino oko

Datum objavljivanja: 25. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska


profesorka

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovaj kolač može da bude i mrsan ako se doda mleko umesto vode i buter umesto margarina. Negde ga pominju i kao carevo oko.


Sastojci

500 gsuvih smokvi (malo mekše)
200 gšećera
1 šoljavode
100 gmargarina (posni)
300 gmlevenog keksa (posni)
150 gmlevenih oraha
jezgraoraha

Priprema

1

Smokve očistiti (peteljke), svaku na vrh nožem zarezati tj. napraviti otvor da u svaku smokvu stane što veće jezgro oraha. Na ovaj način napuniti sve smokve.

2

U šerpi ušpinovati šećer sa šoljom vode (od 250 ml) dodati margarin, promešati i sklonuti sa vatre. Dodati mleveni keks i orahe (brzo mešati) i ostaviti da se ohladi. Otkidati komade testa, razvući ih malo na dlanu, staviti napunjenu smokvu, zatvoriti i oblikovati lopticu. Lopticu uvaljati u mlevene orahe, a pre služenja preseći svaku lopticu na pola.

3

P. S. Količina mlevenih oraha (kod sirupa) zavisi od gustine sirupa, odnosno vermena špinovanja šećera.


Članovi kojima se dopada recept

  • NimoFish
  • slavna
  • sarajevo
  • abetarja

Komentari

55 - 14. dec. 2007.
Upravo sam zavrsila sa „svekrvinim okom”za sv.Nikolu.Jako lepi i ukusni kolacici!Hvala profesorka!!!!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Baklava - pitanje

Pozdrav svima!

Želim da napravim baklavu, ali radi deteta koji ima jaku alergiju na orah, mislila sam da probam da je napravim od badema. Da…

Chian

Savet oko paradajza

Kupio sam jako puno paradazja. Imam luk i ljute papricice. Dajte neki savet šta da napravim. Hvala i pozdrav svima.

Vlada77

Šta bi sa SC kuvarom?

Šta bi sa SC kuvarom?
Jel` vidite isto što i ja!?

Na naslovnoj strani SC-a, između ostalih vesti, provuče se i neki recept.
SC…

kriska

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…