Najlakše knedle sa šljivama

Datum objavljivanja: 25. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska


profesorka

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ja sam pocela da pravim knedle sa šljivama ili takozvane "gomboce" tek kada sam dobila ovaj recept. Umesto kuvanog krompira (koji nekada zna da se" lepi" za ruke) koristi se krompir pire u prahu i dalje slede sastojci:


Sastojci

120 gkrompir pirea iz kesice (u prahu)
4 dclhladne vode
2 kašikeulja
1jaje
200 gbrašna

Priprema

1

Ovim redom se stave svi sastojci i rukom umese.

2

Dobije se masa koja će biti srednje tvrdocće od koje treba oblikovati veknu veličine malo manjeg francuskog hleba.

3

Nožem seći kolutove testa i u njega stavljati šljive (po mogućstvu izvadi ranije košpice), praviti od toga "knedle".

4

U veliku šerpu staviti dosta vode da proključa i u nju stavlajti knedle da se kuvaju jedno 5-10 minuta dok ne isplivaju na površinu (ja uvek ostavim još malo posle toga da budu lepo kuvane). Vade se iz šerpe rešetkastom kašikom i odmah stavljaju u prezle koje su malo prepržene na ulju. Služe se posute šećerom i po želji cimetom.

5

p. s od ovoga izađe otprilike 30 knedli


Članovi kojima se dopada recept

  • oliveramb
  • Jasminak
  • Bane-san
  • Dadulina
  • TijanaJ
  • lila74
  • draganaSC
  • culeceza
  • minami
  • DanielaS
  • eninkovic
  • appassionata
  • jafi
  • Nikola
  • Mici55
  • EtaFeta
  • SweetTooth
  • sorayaa
  • kangaroos
  • aine
  • DZEKSON
  • sarajevo

Komentari

cyber_harambasha - 16. maj. 2006.
Pravila sam gomboce po ovom receptu i nestale su sa stola u roku od jednog popodneva!

55 - 21. avg. 2006.
Knedle sa sljivama su omiljena poslastica mog muza a za mene su uvek bile „smrt”,jer oduzimaju dosta vremena,lepe se za ruke itd.Od kada sam probala ovaj recept pravim ih sa osmehom.Brzo,lako i jednostavno a veoma ukusno!Hvala profesorka!

manjtaca - 16. nov. 2006.
ovo je super ...isprobano.....

Marija91 - 30. nov. 2006.
Šta jedno popodne???Nas cetvoro je popapalo 74 komada za manje od tri sata!Ako je za utehu sljive su bile madjarice, znaci sitne pa i knedle takve.

divne ste (kao i recept :))!!!

dunav101 - 5. sep. 2007.
SUPER

HVALA ZA RECEPT

Palachinkica - 8. okt. 2009.
Svaka ti cast. Nisam nikad koristila pire u prahu, ali sam odlucila da ga probam radi tvojih knedli. Recept je super, a i knedle su mi kao od običnog krompira, sem sto mi je kuhinja cista i bile su gotove za 15 minuta :) Hvala

- 16. jul. 2010.
Kako ti je uspelo 30 komada ? Ja sam onda žešće smotana ...

lisssha - 27. sep. 2010.
Prelepe su, jednostavne za pravljenje i ne lepe se za ruke.Meni je ispalo 17, možda smo ih mi pravile malo vece.Hvala na receptu

safira - 7. feb. 2011.
od kad sam videla ovaj recept, samo po njemu pravim, odlicne su i brzo se prave

jafi - 26. jul. 2011.
isprobano, odlicno.

lisssha - 4. avg. 2011.
evo jos jednom da pohvalim knedle .Sada sam ih napravila(po ko zna koji put:-) ,samo ih pravim po ovom receptu)super su ispale. Nemojte se muciti sa barenjem krompira,ovo je mnogo jednostavniji nacin.HVALA JOS JEDNOM

ljishke - 7. sep. 2011.
Predivno...Hvala mojoj sestri Gordani sto mi je rekla da ovo procitam.

Chian - 30. sep. 2011.
Ja sam u ovaj recept stavila 3/4 brasna 1/4 griza. Znaci knedle su fenomenalne, mekane, vazdusaste. Ponavljam recept iduceg vikenda, za zamrzavanje. Nikad vise necu sa krompirom ih praviti, ovo je mnogo jednostavnije, prakticnije i BRZE!

Hvala na odlicnom receptu, postavicu i slicice cim stignem.

Nikki - 11. okt. 2011.
Predivne, lako se prave, ukusne.... hvala na receptu.

Dadulina - 26. sep. 2012.
Naj naj NaJ!!! ovo je zaista usluga, recept FENOMENALAN!! sad se spremam da ih pripremim po stoti put.na radost svih!!

violinista - 22. jul. 2013.
Evo, posle skoro godinu dana, da i ja izrazim zahvalnost na receptu. Knedle svi u kuci obozavamo a ja nisam nikad uspela da ih spremim kako treba. Ni knedle, ni njoke, a probala sam nekoliko puta, rezultati katastrofalni. Juce mi je kcerka rekla kako je smesno sa da pedeset godina ucim da pravim knedle. Bolje ikad nego nikad :-)
Elem, brzo, lako, rezultat u obliku knedli sa sljivama i u obliku njoka je bio odlican. Jest da je kuvanje u etapama malo uzelo vremena, ali sam i napravila puno knedli i njoka. Veliko hvala!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Baklava - pitanje

Pozdrav svima!

Želim da napravim baklavu, ali radi deteta koji ima jaku alergiju na orah, mislila sam da probam da je napravim od badema. Da…

Chian

Savet oko paradajza

Kupio sam jako puno paradazja. Imam luk i ljute papricice. Dajte neki savet šta da napravim. Hvala i pozdrav svima.

Vlada77

Šta bi sa SC kuvarom?

Šta bi sa SC kuvarom?
Jel` vidite isto što i ja!?

Na naslovnoj strani SC-a, između ostalih vesti, provuče se i neki recept.
SC…

kriska

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…