Uvijena Aloe Vera torta

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


ValentinaV (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

Biskvit:
5jaja
10 gšećera u prahu
75 gkristal šećera
65 gbrašna
malosoli
1 kašikavanilin šećera
narendisanu koru od pola limuna
Aloe vera krem:
250 galoe vera jogurt
2,5 listaželatina
30 gšećera u prahu
200 mltečnog šlaga
30 gmlečne čokolade fino narendisana
Garniranje:
125 mlšlaga
čokoladne rolnice

Priprema

1

Obložiti pleh sa papirom za pečenje i ugrejati rernu na 200°C. Za biskvit umutiti penasto žumanca sa prah šećerom, vanilin šećerom, solju i korom od limuna. Belance i kristalni šećer umutiti i pažljivo pomešati sa masom od žumanaca. Dodati brašno i masu sipati u pleh. Peći 8 minuta da ostane svetle boje. Kada je gotovo, izvaditi biskvit iz rerne, staviti ga na čistu krpu da se ohladi (ne okretati ga).

2

Staviti želatin u hladnu vodu da omekša. Ulupati šlag i staviti ga u frižider. Jogurt pomešati sa šećerom u prahu. Uzeti 2-3 kašike od jogurta i ugrejati ga, dodati želatin sve vreme mešajući, a zatim mešavinu brzo umutiti sa preostalim jogurtom. Dodati čokoladu i ulupan šlag.

3

Namazati krem na biskvit i ostaviti oko 30 minuta u frižideru. Biskvit iseći na 5 cm široke trake. Prvu traku zaviti kao kod rolata i staviti je na dno okruglog pleha za torte prečnika 20 cm. Ostale trake zaviti oko te male rolnice dok se ceo pleh ne napuni. Tek sada staviti deo pleha koji se skida sa strane na donji deo pleha. Poklopiti tortu sa providnom folijom i staviti da stoji 5 sati u frižideru.

4

Posle toga izvaditi tortu, ulupati šlag i premazati tortu sa njime i posuti sa čokoladnim rolnicama.


Članovi kojima se dopada recept

  • kondor2
  • Ljiljana1953
  • abetarja

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…