Pita sa jagodama

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


Mirjana (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Najjednostavnija i najukusnija pita koju sam pravila i jela. Takođe svi koji su je probali su bili oduševljeni. Obratite pažnju na mere koje su u dl.


Sastojci

6 dlbrašna
1jaje
2 dlšećera
1 kašičicavanilin šećera
250 gmargarina
jabuke, jagode, maline ili kupine za punjenje

Priprema

1

Brašno, šećer, vanilin šećer, jaje i margarin umesiti u glatko testo. Podeliti na dva dela i jedan rastanjiti u formu za pitu tako da se oblože i zidovi. Zatim staviti fil.

2

Ako je od jabuka: ređati jabuke sečene na kriške, pa ih posuti šećerom i cimetom.

3

Ako su jagode, maline ili kupine: prokuvati oko 750 g sa kašikom sirćeta, 1,5 dl šećera i 2 kašike svetlog sirupa. Ostaviti da se ohladi, ocediti višak vode i staviti na podlogu od testa.

4

Posle fila uzeti drugi deo testa i kidati na sitne komade i stavljati preko sve dok se testo ne utroši ili dok se ne prekrije voće. Mogu se napraviti i vrpce od testa pa praviti poklopac u vidu rešetke.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

barbika88 - 9. sep. 2006.
Gospodjo Mirjana, da li biste bili tako ljubazni da objasnite da li se margarin prvo umuti penasto ili se mrvi sa brasnom? To su dve razlicite vrste testa, pa bih volela da znam. Hvala unapred!

vipera - 5. nov. 2007.
Kako merite brasno i secer u dl (decilitar je ipak mera za tecnost ) , da li je u pitanju greška u kucanju ,da li ste mislili na dekagrame 1dg = 10g ?

mirjana79 - 15. sep. 2009.
Margarin se ne muti mikserom već se mrvi i tako mesa sa brasnom, zatim mestite dok ne dobijete glatko testo.

A što se tiče mera, nije greška u kucanju, u pitanju jesu decilitri jer ovde u Svedskoj svaki recept koji sam nasla je sa takvim merama. Dakle da biste bile sigurne da pravilno merite uzmite mericu za mleko ili vodu, dakle menzuru i sa njom merite. :-)

Cudno ali tako je!

Puno pozdrava svima!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…