Ledeni vjetar sa voćem

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska


Nada Jović (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Super torta u duguljastom obliku, odlična za letne dane...


Sastojci

Kore:
9belanjaka
30 kašikašećera
kašikasirćeta
2 kašikeoštrog brašna
Krema:
9žumanaca
4 kašikešećera
4 kašikaoštrog brašna
2,5 dlmleka
3vanilin šećera
25 dagmargarina
1 lslatke pavlake
banane, jagode, kivi

Priprema

1

Istući čvrst sneg od belanjaka sa šećerom i umešati lagano sirće i brašno. Veliku tepsiju premazati margarinom, obložiti papirom za pečenje i opet premazati margarinom. Istresti smesu, poravnati i peći na 150 C oko 1 sat, pa hladiti u isključenoj rerni. Koru odvojiti od papira i prerezati uzdužno na tri trake.

2

Krema:tući žumanca sa šećerom, dodati brašno, mleko i vanilin šećer.

3

Skuhati da se zgusne i u ohlađeno umešati margarin.

4

Slatku pavlaku istući u šlag, a voće narezati na kolutove.

5

Na dno duguljaste tacne staviti jednu koru, premazati trećinom kreme,složiti narezane banane na kolutove i premazati šlagom. Staviti drugu koru, trećinu kreme, pa jagode i šlag. Staviti i treću koru, ostatak kreme te kivi i omazati celu tortu šlagom.

6

Dobro ohladiti. Rezati na šnite.


Članovi kojima se dopada recept

  • Jelena76
  • mariena
  • rosanda68
  • mediteraneo
  • bakica
  • Adina78
  • abetarja

Komentari

55 - 13. jul. 2006.
Jedna od mojih 10 omiljenih torti.Posle „Moskva snit”,najcesce pravljena kod nas.Cista 10-ka!!!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Kako samleti bademe, orahe, itd

Moja divna baka mi je pre nekoliko godina donela iz BG masinicu za mlevenje oraha. Nazalost, ona jako krupno melje, gotovo da kao da renda bademe, itd.…

Chian

Svezi i suvi kvasac

Suvi kvasac vicenom dodje u malim kesicama po 7g.

E sada me interesuje, koliko ta mala kesica od 7g kvasca je u svezem kvascu.

7g suvog…

MAKPO

Emajlirano sudje

Da li u kanadi negdje ima da se kupi emajlirane posude-lonac za kuvanje kao u starom kraju.Vidjao sam u nekim našim radnjama dzezve za kafu i tepsije…

flywheel

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…