Lubenica torta

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

Sastojci

6jaja
14 kašikašećera
750 mlmleka
300 gmargarina (putera)
200 gšećera u prahu
1zeleni limun (kora)
200 gžele bombona
1ekstrat od jagoda
150 gsuvog grožđa
250 gmlevenih oraha
5štangli čokolade

Priprema

1

Umutiti patišpanj od 6 jaja, 6 kašika šećera, 6 kašika brašna i malo praška za pecivo. To peći u četvrtastom plehu na 200° C ,15 – 20 minuta.

2

Fil(glavni) : skuvati 750 ml mleka sa 8 kašika šećera. Kada mleko proključa dodati 8 kašika brašna (prethodnno pomešati sa malo mleka oduzetih od ovih 750 ml) i kuvati dok se masa ne zgusne.

3

Potom ostaviti da se ohladi. Kada se ohladi dodati 300 g margarina – putera umućenog sa 200 g šećera u prahu. Dobijenu masu podeliti na 3 dela.

4

I. Sitno iseckati žele bombone i pomešati sa prvim delom fila (kreme).

5

II. U drugi deo kreme sipati ekstrat od jagoda i 150 g suvog grožđa (prethodno poparenog u vrelu vodu).

6

III. U treći deo kreme staviti 250 g oraha i 5 štangli omekšane čokolade.

7

U jednu vanglicu staviti ispečeni patišpanj i onda ređati prvi, pa na njega drugi, a onda i treći deo fila. Spojiti krajeve patišpanja, poklopiti jednim tanjirom i ostaviti najmanje 6 sati u zamrzivač.

8

Ohlađenu tortu prevrnuti na poslužavnik.

9

Glazura: spolja obojiti šlagom koji podeliti na 2 dela i svaki deo različitom zelenom bojom obojiti (svetla i tamna).

10

P. S. Kora za ovu tortu peče se u većem četvrtastom plehu (od šporeta) ili u četvrtasti pleh standardnih dimenzija. Ako se peče u ovaj drugi, iseći je na pola (vodoravno) pa sastaviti polovine i preneti u vanglicu.


Članovi kojima se dopada recept

  • bakica
  • sarajevo

Komentari

Kais - 3. apr. 2007.
Da li si možda pogresila kada si napisala da se stavi u zamrzivac najmanje 6 sati , st je to sladoled, ili si možda mislila u frizder?Hitno mi treba odgovor

kopiR - 7. nov. 2009.
Nisam pogresila.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…