Puslice

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Sastojci

Belanca
Šećer
Sok od limuna

Priprema

1

Umutiti dobro belanca, dodati postepeno šećer i nastaviti s mućenjem, mikserom (najača brzina) još 25 – 30 min. Posle 25 min. mućenja dodati limunov sok i nastaviti s mućenjem još 5 min. Pripremljenu masu staviti u špric.

2

Pleh obložiti papirom za pečenje, formirati puslice i staviti da se peku. Peći ih na 150°C 10 min., smanjiti temperaturu na 120°C i peći još 8 min. Posle ovog vremena smanjiti temperaturu na 100°C i nastaviti pečenje – sušenje još 8 min. Pri zadnjem smanjenju temperature, preko puslica staviti papir za pečenje. Izvaditi gotove puslice, ostaviti da se ohlade i servirati.

3

P. S. Na jedan belanac ide 5 kašika šećera i jedna čajna kašičica limunovog soka. Po želji dodati malo prehrambene farbe ili iseckanih oraha. Puslice se mogu formirati i kada se masa uzima dvema kašičicama tako što se masa jednom kašičicom uzme, a drugom s iste skida. Od ove mase mogu se formirati ne samo puslice već i pločice, prsten itd.


Članovi kojima se dopada recept

  • bakica

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Emajlirano sudje

Da li u kanadi negdje ima da se kupi emajlirane posude-lonac za kuvanje kao u starom kraju.Vidjao sam u nekim našim radnjama dzezve za kafu i tepsije…

flywheel

Пастеризовани шампињони

Поздрав љубитељима кулинарства,
хтјела бих да пастеризујем шампињоне и тражим…

CPHA

Ruske kape

Gledam recepte za ruske kape p a mi nije jasno ; svi recepti su razliciti ali i oni od 8 jajeta i od 4 pa čak i od 3 jajeta peku se u najvecem plehu,kako…

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…