Suvi kolači

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

Sastojci

360 gbrašna
1/2 kesicepraška za pecivo
100 gšećera u prahu
1 kesicavanilin šećer
1/2paklice putera (puter od 250 g)
2jaja

Priprema

1

Brašno pomešati s praškom za pecivo, dodati šećer u prahu, vanilin šećer, jaja i iseckan, hladan puter. Od navedenih sastojaka zamesiti (rukom) glatko testo, zaviti u foliju i ostaviti 30 min. u frižider. Razviti koru debljine 0,5 cm i na nju postaviti željene modlice. Pažljivo pritisnuti modlice na testo, vaditi dobijene oblike i ređati u pleh postavljen papirom za pečenje. Peći na 180°C oko 12-13 min. u zavisnosti od šporeta.

2

P. S. Modlice se pre nanošenja na testo posipaju brašnom. Dobijeni kolači mogu se posipati šećerom u prah, ili u isti valjati. Tako isto mogu se preliti raznim glazurama (čokoladna, limun, punč itd.). Kolači koji se nalaze oko kruga (iza ostalih) kao i potkovica, srce, cvetovi i sitni ne ofarbani, to su kolači napravljeni po gore navedenom receptu.


Članovi kojima se dopada recept

  • bakica

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Kako samleti bademe, orahe, itd

Moja divna baka mi je pre nekoliko godina donela iz BG masinicu za mlevenje oraha. Nazalost, ona jako krupno melje, gotovo da kao da renda bademe, itd.…

Chian

Svezi i suvi kvasac

Suvi kvasac vicenom dodje u malim kesicama po 7g.

E sada me interesuje, koliko ta mala kesica od 7g kvasca je u svezem kvascu.

7g suvog…

MAKPO

Emajlirano sudje

Da li u kanadi negdje ima da se kupi emajlirane posude-lonac za kuvanje kao u starom kraju.Vidjao sam u nekim našim radnjama dzezve za kafu i tepsije…

flywheel

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…