Bombice od krompira

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska


kopiR

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

45 minuta

Sastojci

250 gkrompira (jedan veći)
250 gšećera
250 gmlevenih oraha
Ostali materijal:
šećer u prahu
voda

Priprema

1

Krompir oprati i staviti u slanu vodu da se kuva. Još vruć oljuštiti i ispasirati (ručna presa).

2

Šećer zaliti s 200 mil. vode i staviti da se špinuje. Špinuje se oko 6-7 min. tj. dok ne počne da se lepi za zidove posude. U ušpinovan šećer staviti mlevene orahe, ispasiran krompir i masu promešati tj. izjednačiti. Ostaviti malo da se prohladi, kidati male parčiće (polovina oraha) oblikovati kuglice – bombice, valjati u prosejan šećer u prahu i ređati u papirne korpice.

3

Tako pripremljene bombice ostaviti 1-2 h da se na vazduhu prosuše.


Članovi kojima se dopada recept

  • MAKl
  • dajana
  • bakica

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…