Oblande Nataša

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska

kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

2 sata

Sastojci

1	pak. većih oblandi
200 g	keksa (Butterkeks)
100 g	mlevenih oraha
250 g	putera – margarina
300 ml	mleka
½ kg	šećera
1 kašika	ruma
150 g	čokolade za kuvanje


Za glazuru:

200 g	šećera u prahu
3-4 kašika	likera od jaja
1 kašika	mleka

Priprema

U jednu šerpu staviti šećer, mleko i staviti na ringlu (šporet) da provri. Dodati puter – margarin, čokoladu i uz neprestalno mešanje sačekati da se čokolada i buter otope.

Pomeriti sa ringle, dodati mleveni keks i orahe. Promešati i vratiti još 1-2 min. na ringlu, pri tome voditi računa da ne zagori tj. mešati. Postaviti jednu oblandu na poslužavnik i još vruć fil naneti. Postupak ponoviti do kraja, odnosno dok ima listova oblandi. Zadnja kora tj. oblanda se nefiluje. Preko zadnje oblande staviti papir za pečenje, preko njega čvrst predmet (deblja knjiga) i ostaviti do narednog dana.

Šećer u prahu pomešati s likerom od jaja i mlekom, pa time preliti oblandu, sa koje predhodno skinuti težak predmet i papir. Parčiće oblande seći po želji.

Upišite ličnu belešku

Po istom receptu

Budite prvi, dodajte svoju sliku!

Članovi kojima se dopada recept

snow
Bane-san
bakica
majica

Komentari

TL - 4. nov. 2008.
Ja provreo litar mleka, pola kila secera, drzao na vatri sat i po (minimalna vatra) i premazao preko oblandi, cekao 30 minuta i uzivao :)

Otkrij Izbriši

profesorka - 4. sep. 2009.
e, ove pravim samo zbog imena :)

deluje prilično brzo i lako...hvala Kopir!

Otkrij Izbriši

Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu

Dodaj komentar

Još od istog autora...