Kokos cvetici
Datum objavljivanja: 10. jul. 2020. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska
mrva29
Sastojci
| 1/2 čaše | ulja |
| 1 | jaje |
| 1 čaša | mleka |
| 1/2 čaše | kokosa |
| 1/2 čaše | griza |
| 1 kašičica | kvasca |
| 1 kašičica | praška za pecivo |
| 1/2 kašičice | soli |
| 300 g | brašna |
| Mera čaše je 200 ml | |
| Za sirup | |
| 500 g | šećera |
| 500 ml | vode |
| 1/2 | limuna |
Priprema
U šerpu usuti vodu, šećer i sok od limuna. Kuvati desetak min.
U mlako mleko dodati šećer i kvasac. Činiju ostaviti sa strane da kvasac naraste.
U drugu činiju usuti brašno, kokos, griz, prašak za pecivo i so, i polako promešati.
U nadokiseo kvasac dodati umućeno jaje.
Mleko dodati u činiju sa brašnom.
Nadokiseo kvasac dodati u činiju sa basnom. Napraviti testo.
Testo staviti na radnu, brašnom posutu površinu. Pomocu oklagije razvuci testo u okrugli oblik deblinje 1 cm.
Pomocu modlice praviti cvetice i u sredinu napraviti male rupice. Ja sam koristila dršku od drvene kašike.
Pripremljene cvetice staviti u podmazanu tepsiju. Peći 20 min. na tem 180°C.
Pečene cvetice preliti sa sirupom.
Kasnije, kad sirup upije, svaku rupicu u cveticu nasuti sa kokosom.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.