Twisty voćni desert
Datum objavljivanja: 21. jun. 2020. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna
Vesna-N
Uvod
Kako mi je ostalo soka od ćeđenja višanja odlučila sam da napravim osvežavajući voćni desert sa voćem koje sam imala kod kuće. Ostalo mi je par višanja sa peteljkama i kada sam ih stavila na vrh kolača izgledalo mi je kao da je voće zaplesalo twist i odmah mi je palo na pamet da ovaj desert nazovem Twisty.
Sastojci
| 2 kašike | škrobnog brašna |
| 2 kašike | kristal šećera |
| 3 kašike | vode |
| 250 ml | soka od višanja |
| 2 | banane |
| 100 g | jagoda |
| 50 g | višanja |
| 200 ml | toping baze |
| malo | kokosovog šećera |
| malo | karamel vanilin šećera |
Priprema
Banane oljuštiti i iseći na kolutove.
Jagode oprati i iseći.
Višnje oprati i ostaviti sa košticom i peteljkama radi dekoracije.
Toping bazu umutiti u ;vrst šlag i staviti ga u kesicu sa dodacima za ukrašavanje.
U šolji umutiti škrobno brašno sa šećerom i vodom da postane glatka smesa bez grudvica.
U šerpu staviti sok od višanja i umućeno škrobno brašno.
Staviti kuvati na blagu vatru uz stalno mešanje dok se ne počne zgušnjavati i postaje prozirno.
U zdelu za serviranje ili u čaše staviti isečene kolutove banana, preliti još toplom kremom od višanja.
Pomoću šprica naneti šlag u hrpicama.
Na šlag posuti kokosov šećer i karamel vanilin šećer.
Na šlag staviti isečene jagode i višnje sa peteljkama.
Prema Vašoj želji u ovaj desert možete stavljati razno voće kao i veće količine istog.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.