Žarbo kocke

Datum objavljivanja: 31. dec. 2018. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


elektra4-

Uvećaj

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Vreme pripreme

45 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

-starinski recept


Sastojci

600 gglatkog brašna
100 gštaub šećera
350 gmaslaca
2 dlmleka
1jaje
polapraška za pecivo
1vanilin šećer
ribana limunova korica
Fil:
350 gsamlevnih oraha
250 gsmeđeg šećera
-malo ruma za poprskati po filu
400 gpekmeza od kajsija

Priprema

1

1. Kolač raditi u većem plehu, oko 35x40 cm

2

2. Brašno, šećer, začine i prašak za pecivo izmešati na suho,

3

najbolje rukom, dodati omekšali maslac, jaje i mleko,

4

umesiti glatko testo

5

3. Testo ostaviti u frižideru15 min.4. Za fil mlevene orahe, šećer i vanilin šećer izmešati

6

zajedno, na suho

7

5. Tjesto razdeliti na tri dela i razvaljati prvi dio na dno

8

tepsije, izbosti vilicom i premazati đemom i posipati

9

polovicom smjese oraha i šećera, poškropiti rumom i prekriti

10

drugim delom razvaljanog testa

11

6. Opet premazati đemom, posipati smesom oraha i šećera ,

12

izbosti vilicom

13

7. Prekriti trećim delom testa

14

8. Peći na 180 stupnjeva C oko 40 min.9. Ohlađeni kolač preliti glazurom od čokolade (100 g čokolade za kuvanje i 3 kašike ulja)


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…