Lagani desert sa pudingom i voćnim kremama

Datum objavljivanja: 10. jul. 2016. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


Vesna-N

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Dugo vremena u mom, a ni u okolnim mestima nije se mogao nabaviti puding bez kuvanja koji sam davnih godina koristila za pripremu različitih laganih deserta i to sa uvek različitim voćem, svežim ili kuvanim. Konačno sam uspela nabaviti puding bez kuvanja i osmislila sam lepi osvežavajući desert koji mi je „iz prve“ uspeo. Bila sam veoma zadovoljna da sam odmah uspela da pogodim količinu vode, šećera i škrobnog brašna. Nama se jako sviđa, a nadam se da će i Vama. Ovaj prelepi hladan voćni desert izuzetno prija u vrele letnje dane.


Sastojci

Za kremu od višanja:
500 gvišanja bez koštica
250 mlvode
3 kašikešećera
1prepuna kašika škrobnog brašna
50 mlvode
malocimeta
Za kremu od kajsija:
600 gkajsija bez koštica
300 mlvode
2 kašikešećera
1,5prepune kašike škrobnog brašna
50 mlvode
Za kremu od pudinga sa okusom vanile:
1 kesicaKrem pudinga sa okusom vanile bez kuvanja
300 mlhladnog mleka
Za kremu od pudinga sa okusom čokolade:
1 kesicaKrem pudinga sa okusom čokolade bez kuvanja
300 mlhladnog mleka
Za posipanje:
2 kesiceBurbon Vanila

Priprema

1

Priprema:

2

Za pripremu ovog deserta koristila sam voće iz zamrzivača.

3

Zaleđene višnje bez koštica staviti u šerpu, preliti sa 250 ml vode, dodati 3 kašike šećera i kuvati na jačoj vatri dok ne provri (oko 5 min.).

4

Odvojiti višnje od soka kroz cetku i pustiti da malo odstoje da se sok dobro iscedi iz višanja.

5

U jednoj posudici promešati 1 kašiku škrobnog brašna sa 50 ml vode.

6

Sok od višanja vratiti u šerpu u kojoj su se višnje kuvale, dodati razmućeno škrobno brašno i uz stalno mešanje kuvati dok se ne zgusne i postane bistar (oko 5 min.), dodati višnje i malo cimeta i kuvati još oko 5 min. uz mešanje.

7

Šerpu skinuti sa vatre i pustiti da se ohladi na sobnoj temperaturi oko 60 min. .

8

Zaleđene kajsije bez koštica staviti u šerpu, preliti sa 300 ml vode, dodati 2 kašike šećera i kuvati na jačoj vatri dok ne provri (oko 5 min.).

9

Odvojiti kajsije od soka kroz cetku i pustiti da malo odstoje da se sok dobro iscedi iz kajsija.

10

Kajsijama skinuti ljusku koja se veoma lako skida, a polovine kajsija ostanu cele.

11

U jednoj posudici promešati 1,5 kašike škrobnog brašna sa 50 ml vode.

12

Sok od kajsija vratiti u šerpu u kojoj su se kajsije kuvale, dodati razmućeno škrobno brašno i uz stalno mešanje kuvati dok se ne zgusne i postane bistar (oko 5 min.), dodati kajsije i kuvati još oko 5 min. uz mešanje.

13

Šerpu skinuti sa vatre i pustiti da se ohladi na sobnoj temperaturi oko 60 min. .

14

Krem puding sa okusom vanile i okusom čokolade svaki posebno pripremiti prema uputstvu sa kesice:

15

Mleko iz frižidera staviti u dublju posudu i dodati sadržaj kesice.

16

Masu mutiti mikserom oko pola min.minimalnom brzinom, a zatim nastaviti mućenje maksimalnom brzinom oko 3 min.

17

Ako Vam nije dovoljno sladak krem dodajte šećer u prahu po ukusu.

18

Slagati u 8 čaša od 200-250 ml :

19

Umućeni puding od čokolade, ohlađena krema od kajsija, umućeni puding od vanile, ohlađenu kremu od višanja i tako redom dok se sav materijal ne iskoristi

20

Na kraju desert u svakoj čaši posuti Burbon Vanilom (ukupno 2 kesice), a može se ukrasiti i sa šlagom.

21

Čaše odložiti u frižider da se desert dobro ohladi.

22

Sa Krem pudingom bez kuvanja mogu se raditi razni deserti sa voćem uz malo mašte i kulinarskih sposobnosti.

23

Jedan dan sam radila samo sa višnjama i Krem pudingom sa okusom vanile i desert nam se veoma dopao.

24

Drugi dan sam radila sa višnjama, kajsijama i Krem pudinzima sa okusom vanile i čokolade i bili smo očarani osvežavajućim okusom.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…