Mozzart kuglice

Datum objavljivanja: 26. dec. 2014. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


Vesna-N

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

45 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Recept potiče iz davnih vremena kada Mocart kugli nije bilo kod nas u trgovinama, nego smo ih mogli videti samo na reklamama stranih televizijskih programa. Ove izuzetno ukusne kuglice su kao stvorene za novogodišnjo posluženje slatkišima, a mogu se pripremiti pre novogodišnjih praznika.


Sastojci

200 gmlevenih oraha
200 gšećera u prahu
200 grendane čokolade
1 kašikapekmeza od kajsija
2 kašikeruma
1belance
malošećera u prahu za uvaljavanje kuglica
cca 60 kom. višanja iz ruma ili višnjevače

Priprema

1

Orahe, šećer u prahu, rendanu čokoladu, pekmez, rum i jedno sveže belance dobro izmešati da se svi sastojci sjedine.

2

U dubokom tanjiru staviti 2 kašike šećera u prahu.

3

Ja sam koristila višnje iz moje domaće višnjevače (sa košticama koje se ne vade prilikom izrade kuglica).

4

Višnje staviti u cedilo da se malo iscede.

5

Tacnu na koju će te odlagati kuglice posuti sa malo prah šećera i malo mlevenih oraha.

6

Malom kašikom vaditi smesu na vlažan dlan (dlan treba biti vrlo malo ovlažen, da kuglice ne bi bile previše vlažne), drugim dlanom pritisnuti da se formira krug, staviti jednu višnju i formirati kuglicu.

7

Kuglicu stavit u dubok tanjir.

8

Tanjir malo protresti da se kuglica uvalja u prah šećer.

9

Možete i više kuglica staviti u tanjir i onda protresti tanjir.

10

Gotove kuglice stavljati na tacnu.

11

Pustiti 1-2 dana da se kuglice suše na vazduhu (a možete probati kuglice već nakon jednog sata sušenja na vazduhu).

12

Osušene kuglice staviti u minjon korpice.

13

Od ove količine potrebnih sastojaka dobila sam 56 kuglica.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

mrva29 - 26. dec. 2014.
Kuglice su napravljene po mom ukusu. Citam ovaj recept i osecam ukus ovih divnih kuglica.Rado bi se sada zasladila sa par ovih kuglica.
Srdacan pozdrav!

Vesna-N - 26. dec. 2014.
Hvala na lepom komentaru mrva29. I ja bi te veoma rado posluzila!
Srdacan pozdrav!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…