Šape

Datum objavljivanja: 4. jan. 2014. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska

banjalucanka

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Vrijeme je da se počnu pripremati kolačići za Božić. Kao i uvijek, počinjem sa šapama. ..

Sastojci

28 dkg	masti
15 dkg	štaub šećera (samljevenog)
13 dkg	samljevenih oraha
1	jaje
1/2 kg	svenamjenskog brašna
1/2	praška za pecivo
	i još malo štaub šećera za uvaljati pečene šape
	vanil šećer

Priprema

U šerpici zagrijati malo vode, pa na nju staviti zdjelu za miješenje sa mašću, da se lagano otopi. Dodati jaje, šećer i orahe, a na kraju prosijano brašno sa praškom za pecivo.

Dobro rukama uraditi tijesto, da se poveže, a ako je potrebno dodati jednu do dvije supene kašike vode.

Uzimati po malo tijesta i puniti kalupiće, otprilike 2/3 kalupa.

Peći 15-18 min.(u zavisnosti od rerne) na 175 ◦C, tako da blago porumene.

Ostaviti minut-dva, pa lupiti kalupićem o pleh da šapice ispadnu i odmah uvaljati u štaub šećer zamirisam vanilijom.

Kada se potpuno ohlade, odložiti u metalnu kutiju (ili kakvu već imate) do služenja.

Da još napomenem, da nikada ne podmazujem kalupiće, jer je tijesto masno, a vi možete ako mislite da će vam biti lakše.