Povrtna pita bez kora (Vegetable Frittata)

Datum objavljivanja: 7. maj. 2013. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Kanadska


Pomoravka

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Uvod

Priroda nam je podarila mnogo što šta u proleće. .. iskoristite sve što možete.


Sastojci

Sastojci:
7-8srednjih šampinjona
2paradajza šljivara
100 gmedveđeg luka / sremuša
50 gmladog spanaća
5-6špargli
8jaja
50 mlpavlake za kuvanje
po ukususo i biber
100 gizrendane mocarele
maslinovo ulje

Priprema

1

Zagrejati rernu na 165°C

2

Dok se rerna greje pripremiti povrće tako što ćete ga očistiti, oprati i osušiti.

3

Vatrostalnu posudu od 1.5 l zapremine podmazati maslinovim uljem.

4

Po dnu naređati kolutove paradajza, preko paradajza staviti šampinjone koje ste isekli na tanje listiće, preko staviti sremuš, koji ste sitno iseckali na žilijen i preko sremuša sitno iseckan spanać. Na kraju dodati špargle, kojima ste odsekli donji deo i iseckali ih na sitnije komadiće.

5

Posebno umutiti jaja žicom za mućenje, dodati pavlaku za kuvanje, so i biber i vrlo pažljivo sipati preko povrća.

6

Peći u prethodno zagrejanoj rerni oko dvadeset min. proveriti posle 18 min. da se ivice ne prepeku previše i nožem ići oko stranica posude da odvojite pitu.

7

Pita treba da bude pečena okolo, a u sredini treba da bude po malo žitka i sjajna.

8

Izvaditi pitu.

9

Isključiti donji grejač i uključiti samo gornji grejač.

10

Posuti pitu izrendanim sirom i vratiti nazad u rernu i samo peći dok se sir ne otopi i ne dobije zlaćanu bojicu.

11

Ostaviti da se malo prohladi i poslužiti toplu.

12

Prijatno!!!!


Članovi kojima se dopada recept

  • Ipad
  • sandej
  • Smaragdna
  • goga1505
  • filipovic
  • banjalucanka
  • kondor2
  • plus
  • appassionata
  • dadamama

Komentari

violinista - 8. maj. 2013.
Nisam jos probala, sigurno hocu. Deluje kao odlican recept, prilagodljiv za razne kombinacije povrca i pecuraka. Odmah mi padaju na pamet tikvice, patlidzan, papirka i grasak. A mozda i kukuruz ili kuvani jecam ili pirinac.

Pomoravka - 8. maj. 2013.
Kombinacije su beskonačne...ovo je samo jedna od njih.Topli pozdrav.

DZEKSON - 8. maj. 2013.
Odlicna ideja, kao i uvek od tebe :)

Pomoravka - 8. maj. 2013.
Hvala draga moja Džeki

erjapea - 9. maj. 2013.
Recept je savrsen!!! Samo pazite kad berete sremusu, veoma je velika mogucnost zamene sa otrovnim djurdjevkom ili jos gore - mrazovcem, koji je izuzetno opasan!!! Treba brati iskljucivo na mestima za koja se pouzdano zna da sremusa tamo raste, i u svakom slucaju bi svaki listic trebao da se protrlja, da li siri tipicni miris na beli luk.(Pri tome imati na umu da pri branju i prsti mogu primiti miris)...

Pomoravka - 9. maj. 2013.
Hvala erjapea... ja sam ga dobila od drugarice a ona ga je kupila u prodavnici.

mrva29 - 10. maj. 2013.
Obozavam ovakve pite.Divna je.Pozdrav

Smaragdna - 10. maj. 2013.
Lagano, brza priprema... lijepo za oči a sigurno i ukus. Treba iskoristiti proljećne blagodeti bilja. Hvala Pomoravka.
Lijep Ti dan, mnogo sreće i lijep provod sa veselim društvom za vaše slavlje.

Pomoravka - 12. maj. 2013.
Mrva, hvala.
Smaragdna, od srca ti hvala...slavlje je bilo prelepo, veselo i srećno.

lilylavender - 19. maj. 2013.
Ja se izvinjavam nezelim da nagadjam citanjem komentara, ali sta je
Sremusa.

lilylavender - 19. maj. 2013.
Procitala sam recept podrobnije i saznala sam sta je sremus.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…